因為Des Gateaux et du Pain有個女主廚，
所以甜點也沾承襲了女人特有的細膩與柔美，
友人說：在巴黎，女人要當主廚很不容易。
我回程一邊提著蛋糕一邊走，
突然想到：
巴黎的女人，該不會很難搞吧！？
Des Gateaux et du Pain
63 Boulevard Pasteur, 75015 Paris, 法國
由於經詢問，店內禁止拍攝，
所以就不亂了規矩，
畢竟我們是值得尊敬的台灣人！
贈送的小餅乾。
Le mont blanc cassis 6.2€
勃朗峰蒙布朗
Douceur du marron et parfum du cassis noir
Pâte de marron et compotée de cassis noir, éclats de marrons glacés, crème chantilly et meringue
黑加侖、栗子蜜餞芯片、奶油酥皮
Absolu citron 5.8€
絕對檸檬塔
Accord du citron jus et peau et de l’huile d’olive
檸檬皮與橄欖油
Tatin au sirop d’erable 6.5€
楓糖蘋果派
Notes gourmandes ambrees et boisées
Pâte sablée, crème au sirop d’érable, noix de pécan, pommes anciennes façon tatin
奶油楓糖漿、山核桃、蘋果丁
Des Gateaux et du Pain的賣點就是：
它有個女主廚，
它代表的意思是，這裡的甜點擁有女人纖細敏銳的特質，
小小一塊蛋糕，卻非常繁複難懂，
連名字也取的很有想像範圍！（笑）
非常精緻的蛋糕，完全想不到的細膩！
推薦給愛吃法式甜點的朋友，
來巴黎一定要試試的甜點店！
<以下為新增>
可頌與巧克力麵包
友人大力推薦Des Gateaux et du Pain的可頌，
我被說動了這樣…
還另外買了一顆巧克力麵包當早餐！
這次使用的茶款是NINA’S VENDÔME，
下次在和各位介紹！:D
不想等的話，這裡也提供資訊給大家，喜歡的自己研究一下嚕！
NINA’S VENDÔME 妮娜茶
29 rue Danielle Casanova 75001 Paris France
http://www.ninasparis.com
怎麼說呢？
要與Pierre Herme相比還是有點距離，
在巴黎算是普遍型可頌，不算太突出，
在我心目中與La Pâtisserie des Rêves差不多等級呢！
Pamplemousse Rosa 6.80€
玫瑰與葡萄柚慕斯
Rose de jardin et Pamplemousse de Corse
Biscuit tendre à la farine de riz,crème et segments de pamplemousse de Corse,
mousse aérienne à la rose.
一小塊蛋糕有三個部分，
最下面是柔軟的海綿蛋糕，中間是來自柯西里島Corse的葡萄柚，
最上層是玫瑰慕斯。
葡萄柚酸味十足，但遇上海綿蛋糕彷彿就融化了！
最上層的玫瑰慕斯爽口粉嫩！
歐！真的要說的話，他一定是小王子那朵玫瑰了！
別看它溫溫潤潤的甜美形象，
要酸起來也是挺fort的！
但就是這樣才教人意猶未盡呀！
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<巴黎小記>
Des Gateaux et du Pain不遠處是樂蓬馬歇百貨Le Bon Marché，
裡面有好吃的甜點店喲！
這條是巴比倫街（rue de Babylone），名字很可愛！（笑）
我很喜歡的咖啡館Le Coutume café也在這條街上，
還有還有！
一家很好吃的法國傳統油封鴨Au Pied de Fouet也在這條街上！
這條街真是臥虎藏龍，值得一逛呢！
其實也沒特別意義的街拍，
只是一種隨性，
我很喜歡！：）
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Des Gateaux et du Pain
89 Rue du Bac、75007 Paris, 法國
Tel: +33 (0)1 45 48 30 74
營業時間: [Mon-Sat] 9am~8pm [Sun] 9am~6pm
Website: www.desgateauxetdupain.com
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<巴黎愛甜點>