這家L’éclair de Génie也是位於瑪黑區（Le Marais），
是巴黎一間非常值得推薦的閃電泡芙專賣店，
定期推出超有創意的新款，
抓住饕客巴黎人的目光。
L’éclair de Génie
14 Rue Pavée, 75004 Paris, 法國
牆上的海報都是最新閃電泡芙樣式喲！（酷）
L’éclair de Génie所出版的閃電泡芙型錄。
（有沒有這麼專業？）
後來在巧克力展Le Salon du Chocolat也有看到這本書。
（因為L’éclair de Génie果然不會錯過這場盛宴XD）
L’éclair de Génie座位只有兩張椅子，所以拿到附近的孚日廣場Square Louis XVI公園野餐。
公園附近的Le Café Pouchkine à Paris也是一家近期很愛的甜點店。
Passion Framboise 5.5€
野莓
Pistache Zeste 5.5€
開心果
Caramel Beurre Salé 5€
焦糖鹹奶油
鹹焦糖非常濃郁好吃！
Pomme Sirop d’erable 6€
蘋果與楓糖
上面是威化餅乾，
除了大粒蜜漬蘋果，還有金箔呢！
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L’éclair de Génie
14 Rue Pavée, 75004 Paris, 法國
Tél : +33 142 776 175
營業時間：Du lundi au vendredi de 11H à 18H00
週一至週五上午11時至下午6時
https://www.facebook.com/leclairdegenie
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