巴黎甜點●La Grande Épicerie de Paris●女孩兒的鐵塔野餐

by citynotes

巴黎終於放暖了,

櫻花把巴黎綴成粉紅色,

姐妹們再也按捺不住期待,

大家鐵塔野餐去!

這次買了平常捨不得買的貴族甜點,

在艾菲爾鐵塔下豪華約會!

La Grande Épicerie de Paris

38 Rue de Sèvres, 75007 Paris, 法國

看起來也很美好的saint honore,但沒啥特別的裝飾,

拍照起來不豐富,所以算了!XD

Le Bon Marché對我來說無疑是巴黎最特別的百貨,

因為就住在隔壁的巷子裡,卻鮮少去那裡逛,

畢竟它雖然名叫「Le Bon Marché」(好便宜),

但東西真的很貴呀!比外面貴了約1.5倍以上。

在超市買東西尤其是奢華,貨物齊全卻樣樣貴!

旁邊的La Grande Épicerie de Paris是美食市場,

當然,如果你是時間寶貴的旅人,

La Grande Épicerie de Paris絕對不會讓你失望!

你想的到的通通有賣,要買禮物買紀念品,

不用跑老遠,一家店搞定!

也被旅人說成來巴黎一定要逛的百貨之一!

(當做是開開眼界也好!XD)

今年沒有跑Parc de Sceaux賞櫻花,

貪圖方便,只跑了比較近的鐵塔,

但幾天春雨,櫻花早就所剩無幾啦!

還是喜歡Parc de Sceaux,詳細介紹請看<這裡>

Millefeuille individuel  5.40€

法式千層酥

Mousseline vanille / baies roses, feuilletage caramélisé, chocolat noir, nougatine

焦糖、黑巧克力、牛軋糖

法式千層酥中間是香草奶油,以焦糖黏著,

下面以牛軋糖(nougatine)做底,甜滋滋地。

Tarte citron meringuée 8 pers 4.90€

檸檬派

pâte sablée, crème au citron, meringué italienne

檸檬醬、脆餅、義大利蛋白霜

La Grande Épicerie de Paris的檸檬塔一直很受歡迎,

除了筆直又柔軟的義式蛋白霜,純白色真的很療癒!

(義式蛋白霜很少可以打得這麼挺,一般都當裝飾而已)

Pavlova framboise 5.90€

草莓帕芙洛娃蛋白霜

下層的帕芙洛娃蛋白霜偏法式蛋白霜,

質地硬,咬起來脆,入口即化。

上面綴以酸甜草莓,以及香緹奶油!

(其實我就是香緹奶油控呀!)

Le fraiser individuel  7.50€

Biscuit joconde et génoise, pâte d’amande, confit de fraises,mousseline fraise, crème pâtissière à la vanille et gelée cube de fraise.

Biscuit joconde海綿蛋糕、草莓、草莓果凍、香草奶油

友人把掉下來的果凍吃掉的一剎那,眼睛突然為之一亮,

直嚷嚷好好吃!水晶凍的口感,非常細膩。

我則愛上它Biscuit joconde海綿蛋糕與草莓果醬相間,

細膩的手工下,帶出非常甜美精緻的口感!

當然還有療癒的大草莓!這次野餐最受歡迎的一款!

La Grande Épicerie de Paris的甜點我已經肖想很久了,

因為自己實在捨不得買給自己吃,

就買給姐妹吃!(大家一起吃最開心!)

造型精緻,口感細膩,當作野餐蠻時髦的!哈!

我的同學們每一個都是料理天才!

(只有我不是,所以買現成的!哈!)

姐妹們的鐵塔野餐!

歐!我愛大家!每一個人!

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La Grande Épicerie de Paris

38 Rue de Sèvres, 75007 Paris, 法國

TEL:+33 1 44 39 81 00

營業時間:08:30–21:00/ 週日休

http://www.lagrandeepicerie.com/evenements/patisserie.html

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