Café巴黎●Broken Biscuits●愛爾蘭蛋糕師的小咖啡館

by citynotes

碎葉城孕育了浪漫派詩人李白,

進入冬季的巴黎,

滿地落葉,

走在路上簡直像超級碎葉機,

也許這舉動成就了巴黎人浪漫的性格

就連坐在咖啡館裡,

望著堆積街角的落葉零零落落被風卷起,

也像吟詠一首詩一樣婉轉動人。

Broken Biscuits

10 Passage Rochebrune, 75011 Paris, 法國

Broken Biscuits的蛋糕不過分花俏,

不過份精緻,

但很實在很好吃,搭配也有它的巧思在!

蛋糕師是個愛爾蘭美女

所以這裡講英文也是很通的!XD

Café filtre  3€

過濾式咖啡

似乎是老早就過濾好的咖啡,

放在保溫壺裡,如果你點了,

才會倒出來給你。

咖啡放在馬克杯裡,很美式的喝法!

Vanille Chess cake 

香草起司蛋糕

說是香草起司,

果然起司蛋糕裡就有滿滿的香草籽!

味道十分清爽!

下層餅乾也爽脆,不油膩,

我很喜歡這樣的搭配,

單吃也不獲過甜!

上面是無花果,巴黎人很喜歡這個,

常常看到甜點這樣的搭配,

但事實上,它並不便宜呀!

Rooibos Sundance  5€

路易保斯茶

有金盞花的香味,很溫和,

我也很喜歡!

巧克力開心果蛋糕

巧克力海綿蛋糕體很濕潤,

簡直就是滑口,很容易就不知道吃了多少口!

上面的開心果奶油也很有誠意,

還有開心果粒,總之小小一塊,很簡單,

但非常好吃!

值得注意的是,沒有廁所的提供,

但步行五分鐘有個公共廁所可以使用。

Broken Biscuits位置不多,

裡面最多只能坐5個人,

如果天氣好,

外面還可以再坐兩個人,

可以說是一間相當玲瓏可愛的咖啡館。

Passage Rochebrune是條安靜的小徑,

秋天裡,他積滿了落葉,有種蕭瑟的美。

“You can sit and have a coffee and a cake and forget about Paris.” says Wilson.

Broken Biscuits 的附近有公園(Square Maurice Gardette)

公園對面是巴黎超有名,

專業烘焙KB與咖啡館The beans 聯手創立的新式咖啡館,

KB&The beans on fire

也很值得一試,推薦給大家!

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Broken Biscuits

10 Passage Rochebrune, 75011 Paris, 法國

營業時間:

週三至週五 8:30 am – 7:00 pm /週六週日11:00 am – 7:30 pm /週一週二休

https://www.facebook.com/brokenbiscuitsparis/

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