開始於一場遊戲。
是這樣玩的:
隨性選一台順眼的公車上車,
隨性選一個陌生的車站下車,
隨性在巷子裡彎彎拐拐,
追隨著直覺,
往往會發現,
那些沒有留住的從來不是遺憾,
意外發現的,總是能教人眷戀不已。
Pâtisserie Gilles MARCHAL
75018, 9 Rue Ravignan, 75018 Paris, 法國
Pâtisserie Gilles MARCHAL的把手是一顆瑪德蓮。
店內不大,並且沒有用餐區,
但旁邊有個公園可以就地解決,如果很急的話!(笑)
下次想要挑戰杯子蛋糕!
白糖泡芙
這次在Pâtisserie Gilles MARCHAL買了兩塊蛋糕,一顆瑪德蓮!
Tarte Fraise 6.5€
草莓塔
好好吃的草莓,
儘管很甜,上面還是包了一層糖衣!
Tarte Citron Meringuée Cuite 5.5€
檸檬塔
蛋白霜卷,像棉花糖一樣入口即化,
但附有一些脆度。
檸檬瑪德蓮
非常好吃!!上面還裹有一層糖衣,
表皮稍稍酥脆,裡面相當香甜柔細呀!
在2014年11月Gilles MARCHAL在蒙馬特開這家甜點店以前,
他早就是最受歡迎的甜點國際顧問之一!
在甜點介有不小的名氣!
同時在巴黎、倫敦、東京與紐約擔任首席創意總監。
百聞不如一見,十分精緻的享受,
值得特別來吃塊蛋糕再回去!
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Pâtisserie Gilles MARCHAL
75018, 9 Rue Ravignan, 75018 Paris, 法國
營業時間:週二~週日08:00–20:00 /週一休
http://d.hatena.ne.jp/gillesmarchal/
https://www.facebook.com/gillesmarchal.paris
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<甜在巴黎>