美食巴黎●Le Poulbot●蒙馬特別緻小餐館

by citynotes

冬季氣溫3度的小丘廣場 (Place du Tertre)

達利美術館(Espace Montmartre Dali)走出來就是Rue Poulbot,

這裡有蒙馬特特有的恬靜祥和,

我們決定在這裡找間餐館解決午餐,

就算現在已經下午兩點多了…

Le Poulbot是附近評比還不錯的餐館,

石砌牆面與厚重木門,

不禁讓人想要推開木門瞧瞧裡頭的模樣!

Le Poulbot

3 Rue Poulbot, 75018 Paris

套餐有三種價格18.50€、28€與45€。

我們點了一個

Guinguette  18.50€

小酒館套餐

單點單,單點了一個勃艮第牛肉。

酒單

Le Poulbot的baguettes(法國麵包)馬馬虎虎,

不算好吃,但是拿來沾主菜的醬汁還蠻不錯的!

Cotes du Rhône V4.60€

實在覺得與我的牛肉不怎麼搭配…

Soupé à l’oignon 

洋蔥湯

想點晚洋蔥湯本來只是想暖暖胃,

但實在是讓我們有點兒失望…

洋蔥湯底不像熬煮出來的,倒像是加了調味料調出來的,

至於上面浮著的小麵包,上面敷著一層起司,

平平淡淡漂浮在湯面上。

Cassoulet Toulousain

砂鍋燉鴨腿、小排骨與香腸與白豆

點這道菜要有心理準備,就是無敵油膩!

 

淹過白豆那層都是油脂,

其實沾baguettes(法國麵包)還蠻好吃的!

香腸與油封鴨都很入味,很鹹,

傳統法國菜都挺鹹的就是。

Spécialités 特色菜單點

Bœuf bourguignon  12.00€

勃艮第牛肉

勃艮第牛肉被燉的很爛,

還有三條馬鈴薯,一瓣番茄,

除此之外,還有一片酥烤baguettes。

我覺得勃艮第牛肉蠻好吃的!

肉質鬆軟,肉醬香濃,

尤愛馬鈴薯,簡單的烹飪就很可口,

減低肉得鹹感。

勃艮第牛肉也是不能單吃的,

一定要搭配baguettes(法國麵包),

不然真的太鹹了!

gâteau au chocolat

巧克力蛋糕

我很喜歡Le Poulbot的巧克力蛋糕,

海綿蛋糕很濕滑。

Le Poulbot是一家別緻的小餐館,

木造房子讓氣氛十分溫馨!

服務也挺好,只有時候忘記給麵包或是水,

需要稍微提醒一下,他都會禮貌地拿給你!

價格合理,食物也不差,

(除了前菜的洋蔥湯)

是一間,一進去就會忘記時間的小餐館,

索性這裡中午也沒有休息,

可以悠閒吃頓午餐,

推薦給喜歡蒙馬特的朋友!

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Le Poulbot

3 Rue Poulbot, 75018 Paris

TEL:+33 1 42 23 32 07

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