美食巴黎●Domaine de Lintillac●油封鴨專門店/美味多種選擇

by citynotes

有的朋友會在你最需要他的時候出現,

常常覺得莫名其妙,

怎麼這些時候總是有你們的影子,

比方說那年的聖誕節,

比方說今天,

你說,謝謝我的祝福,

我說,我才感謝你們今天的相伴,

若沒有你們,這個七夕情人節我可能在家裡吃泡麵,

「歐,今天是情人節!?」

妳說。

(os:是說早知道今天,就約不到人了?== 女人呀…)

Domaine de Lintillac

10 rue Saint Augustin 75002 Paris

Domaine de Lintillac巴黎歌劇院Opéra附近,

走路大約5分鐘,

也在日韓街附近,這一帶蠻多好吃的!

店裡也有準備多國語言菜單,

當然也看得到中文,

但這很難看得懂…

也許看法文會舒服一點…

pichet 50cl  8.90€

搭配鴨肉我們點了一盅紅酒。

Le confit de canard Mulard et ses pommes de terre Sarladaises  13.50€

油封鴨腿搭配炸馬鈴薯餅

Domaine de Lintillac沒有提供番茄醬,

讓我覺得有點小小失望…

總覺得炸馬鈴薯沒有搭配番茄醬總覺得少了一味呀!

朋友笑說那是美式吃法,在巴黎有不少店都沒有提供番茄醬,

炸馬鈴薯頂多搭配一點胡椒或是芥末。

…但我就是好想吃炸馬鈴薯沾番茄醬呀!(笑)

Le cassoulet gastronomique au confit de canard  16.55€

油封鴨砂鍋佐扁豆

Le magret de canard Mulard à l’abricot, pommes de terre Sarladaises  15.70€

杏桃油封鴨胸佐馬鈴薯餅

Le magret de canard Mulard avec pommes de terre Sarladaises  14.30€

油封鴨胸佐馬鈴薯餅

這是我點的!

五片肥厚的炸鴨胸,非常嫩,

可以吃到一些鴨腥,一些野味。

桌上有個小小的烤箱,

它的作用是加熱麵包,

但是也不知道是出了什麼狀況,

我們吃到最後一口才發現店家根本沒有給我們麵包!

(其他桌上都有呀!)

這種給覺非常不好,也沒有玩到烤箱!

除了Domaine de Lintillac沒有給我們麵包之外,

店裡有兩個服務生,一個態度略好,一個略不好,

雖然我也是沒有很在意,

可能光走來走去就足夠讓他們煩心了吧!

把目光專注在食物上,

Domaine de Lintillac是賣油封鴨的專門店,

前菜還可以看到鵝肝醬呢!

主菜也幾乎都是鴨肉,

但也有豬肉、牛肉等,

這次我點的是鴨胸,口味平實,

雖沒有太多驚豔,卻也算可口!

這讓我想到Au Vieux Colombier的油封鴨,

價格與Domaine de Lintillac差不多,

但沒有鴨腥,比較合我的口味!

(炸馬鈴薯也好好吃呀!)

Domaine de Lintillac則是油封鴨可以選擇的口味比較多!

喜歡吃油封鴨的朋友,再推薦另一家油封鴨專門店給你!

這家是Au Pied de Fouet

雖然搭配油封鴨的只有一些馬鈴薯泥,

但吃過的朋友都很推薦,

這裡也一併與各位分享!

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Domaine de Lintillac

10 rue Saint Augustin 75002 Paris

TEL:01 40 20 96 27

營業時間:

星期日 – 星期六 12:00 – 14:15 /19:00 – 22:15

http://www.lintillac-paris.com

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