BREIZH Café位於瑪黑區,
傳聞是巴黎最好吃的可麗餅,
走的是布列塔尼路線,
BREIZH Café還有個日本老闆娘,
以至於在東京開了4家分店,
簡直就是從日本紅回巴黎呢!
BREIZH Café
109 Rue Vieille du Temple, 75003 Paris, 法國
Complète au jambon cru (Pays Basque) 9.5€
Oeuf brouillé, fromage, jambon cru
完整火腿的可麗餅
蛋/起司/火腿
以蕎麥粉製作成的可麗餅皮,略帶粗糙口感。
健康又很好吃!
Complète Oignon 9.5€
Oeuf miroir, jambon, fromage, confit d’oignon au Bretagne
蛋/火腿/起司/糖漬洋蔥
糖漬洋蔥confit d’oignon很特別,
一種甜嗆的滋味,很適合搭配火腿等醃肉。
一份的價位大概是台幣400左右,
不是便宜,但旅途中要快樂,
就是儘量不要換算成台幣!(笑)
雖然BREIZH Café被稱為巴黎最好吃的布列塔尼可麗餅,
但相信吃過傳聞中布列塔尼最好吃的可麗餅Crêperie Pourlette,
BREIZH Café也會相形失色些,
BREIZH Café的可麗餅皮有些過焦,吃起來些微苦,
而Crêperie Pourlette,則是剛好焦度,同時保留脆度,
除了可麗餅皮,其他用料我覺得沒有差異太大,
有機會還是會帶朋友去吃吃巴黎最好吃的可麗餅BREIZH Café,
畢竟從巴黎到布列塔尼4個多小時車程(SNCF)還是有些遙遠。
吃完BREIZH Café順道逛逛我最愛的瑪黑區,
也是挺不錯的行程。
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順道一提的布列塔尼總整理:
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BREIZH Café
109 Rue Vieille du Temple, 75003 Paris, 法國
地鐵8號線/Saint-Sebastien-Froissart站
TEL:+33 1 42 72 13 77
營業時間:週三~週六/11:30–23:00
週一、週二休、週日11:30–22:00
http://www.breizhcafe.com/fr-breizh-cafe-paris.html
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