曾經的歐陸貿易中心與航海樞紐,
繁衍出得天獨厚貴族氣質,
威尼斯有「亞得里亞海的女王」之稱,
今日早已褪去經貿重鎮封號,
但總有一間咖啡館,
留下一片金壁輝煌景象,
讓人不忍忘卻,
曾經風起雲湧的時代…。
Caffe Florian弗洛里安咖啡館
Piazza San Marco, 57, 30124 Venezia, 義大利
Caffe Florian 弗洛里安咖啡館是威尼斯第一家咖啡館,
座落在聖馬可廣場(St. Mark’s Square),成立於1720年12月29日,
常常成為名人聚集的精品咖啡館,
如:馬克吐溫(Mark Twain)、安迪沃荷(Andy Warhol)、查理卓別林(Charlie Chaplin)等人,
擁有這項特殊的文化淵源,維護豐富藝術與文化遺產,成為弗洛里安咖啡館的目標。
踏進咖啡館,彷彿走入華麗的19世紀客聽,威尼斯最璀璨的時代。
咖啡的價格約10歐起跳。
整間咖啡館分成若干不大的房間,
每間房間都被佈置得極為古典浪漫。
最動人的一景,我想就是這裡了,
每間房間的門口交相疊映,敞開成一個直向的拱廊,
又因為每間房間走動的人,與房間內不同的藝術品層層交織成一幅有趣畫面。
拜占庭式的垂墜燈飾與美麗的天花板彩繪(這在義大利的教堂頗為常見)。
Affogato Florian 5.00€
Gelato alla vaniglia con a scelta: caffè caldo,
cioccolato caldo, liquore, salsa calda ai frutti di bosco
香草冰淇淋淋上熱巧克力
平常沒有很愛吃冰淇淋,但來到了威尼斯,這個嗜食冰淇淋(le gelato)的城市,
有機會總要吃個幾球!
美式冰淇淋(ice cream)與義式冰淇淋(le gelato)是不同的,
前者高油脂高糖份,後者低乳脂比較清爽,
台灣常吃到的義式冰淇淋(le gelato)水果口味偏多,
乳脂非常少,糖分也少,吃起來很清爽(清淡),
吃起來缺少了吃冰淇淋的爽感!
在義大利,完全沒有這樣的限制,
冰淇淋多樣化,光是巧克力就有4~5種選擇,
當然,我想說的是,這裡的香草巧克力一點也不要以為它清爽無味,
它有相當濃郁的奶香,清新的香草味,(也千萬不要以為他的卡路里很低)
上桌後,服務生立即淋上了巧克力醬。
(沒有很多時間拍照,扼腕)
Tiramisù 14.00€
提拉米蘇
Caffe Florian的提拉米蘇沒有酒精成分,
慕斯精緻柔滑,裡面是兩層咖啡浸漬的手指餅乾。
Caffè Anniversario 15.00€
週年咖啡
Servito nella tipica tazzina con filtro in ottone
使用經典杯具與黃銅過濾器
很濃郁細密的奶泡,咖啡酒精味很濃厚。
今日點了三份東西,你們猜猜多少錢?
答案是:42歐!!
木製咖啡吧檯
蛋糕櫃,有一大堆法式點心!
Caffe Florian弗洛里安咖啡館不只售有咖啡,
也販售香水、配件等物。
Caffe Florian的咖啡真的貴到誇張,
相較於巴黎的花神咖啡館 Cafe de Flore,有過之而無不及呀!
但話說回來,Caffe Florian的確也美得誇張!
與維也納華麗的Café Central 中央咖啡館相較,
Caffe Florian多了一點魔幻寫實。
有人統計了世界上最美的10間咖啡館,
Caffe Florian弗洛里安咖啡館即是其中一家。
其中我還去過了:
義大利 羅馬的古希臘咖啡館 Antico Café Greco
窗外是大霧
我個人最喜歡的一景!(笑)
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Caffe Florian弗洛里安咖啡館
Piazza San Marco, 57, 30124 Venezia, 義大利
TEL:+39 041 520 5641
營業時間:09:00–12:00
http://www.caffeflorian.com/en/
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<威尼斯散散步>
結束了Caffe Florian弗洛里安咖啡館已經天色暗了,
冬天威尼斯大約下午四點多天就黑了…
這些天,天天大霧,
踏在迷霧威尼斯,
大霧吞噬掉大部份的景物,
只剩光點與光點交織一片水溶溶的景象…。
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