甜點巴黎●Café Pouchkine ●俄羅斯咖啡館

by citynotes

恐怖攻擊過後,

善於偽裝的巴黎人看起來與往常沒什麼不同,

但如果你喜歡觀察,很容易看出一些破綻,

比方說:

平常很做自己的巴黎人,也不得不開始防備周遭,

平常已經沒有什麼耐性的巴黎人,

這時候更是容易抓狂…,

冬天來臨前,

那些冷漠恐懼的瞳孔,

預告了這是個最寒冷的冬季。

Café Pouchkine 

155 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris

Café Pouchkine的早餐14~29歐,午餐20~30歐,

也有雞尾酒與酒類的選擇,菜單請點選這裡

在餐廳吃,不管甜點本身價位多少,

通通都是10歐。

(外帶會便宜個2歐左右)

Café crème  6.50€

Cappuccino  6.70€

附贈一人兩顆松露巧克力!

真是貼心!!!

Pavlova  10€

最外層是蛋白霜,很少嘗試過,這麼柔軟,這麼細膩的蛋白霜,

中間上下分了四層,

底下是餅乾、栗子霜、香草霜、栗子泥,

頭戴一顆有金箔的糖漬栗子。

Millefeuille Pouchkine 10€

千層派比坊間的多加了一點鹽,

所以吃起來比較不甜,

與奶油的甜膩中和掉了!

Café PouchkineMaison Dellos集團的子公司,

源於莫斯科,巴黎與紐約的分店相繼開張,

巴黎的第一家Café Pouchkine咖啡館在春天百貨(Printemps Haussmann)

第二間店開在瑪黑區弗日廣場周圍(Place des Vosges)

2014年11月,第三間咖啡館開設在6區聖日耳曼大道上(Saint-Germain dans le 6ème)

並且開始供應正餐。

Pouchkine幾經吃過幾次,都是在弗日廣場那一家店吃的,

但那家店沒有座位,只能外帶了!

可以參考食記:

甜在巴黎●Le Café Pouchkine à Paris●瑪黑區Le Maraisur鉑沙馬卡龍

老實說我沒有很愛Pouchkine 的馬卡龍,

沒有脆度,對我而言太軟膩了。

Pouchkine 的蛋糕,非常華麗,

就像這家店給人的感覺一樣:高雅、古典,

外表亮麗,口感豐富,

卻少了些什麼,而顯得有些軟弱,

像留著高貴血液的貴族,

他有著所有美好的優點,

日復一日安逸地生活。

缺少了一些變化,一些試驗,一些探險,

但也無所謂,未必誰都需要冒險,

有人左派,有人右派,

也許他必須如此,不然,

你怎麼知道莫斯科貴族的滋味呢?

Café Pouchkine 位於聖哲曼大道(Boulevard Saint-Germain)上,

對面就是雙叟花神

旁邊是Café Louise

附近還有馬卡龍Ladurée

好喝的日本茶LUPICIA

早午餐Eggs & Co.

除此之外,還有一大堆又貴又好逛的店!

如果來巴黎玩的朋友,不妨在這裡喝杯下午茶後,

繼續朝Odéon散步,逛逛聖安德烈拱廊街(Cours du commerce saint-andré),

或是散步到Saint-Michel逛逛拉丁區!

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Café Pouchkine 

155 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris

Métro Saint-Germain-des-Prés

TEL:+33 9 67 28 58 44

營業時間:09:00–23:00

http://cafe-pouchkine.fr

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<順道推薦>

隔壁非常有名的emporio armani caffé

蛋糕據說非常好吃,裝潢時髦,很受巴黎人喜愛!

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巴黎不可錯過的咖啡館

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<巴黎人甜點下午茶>

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