歐足開打剛滿一個星期，
城市裡擠滿異國的臉孔，
集結了來自里斯本的豔陽，來自倫敦的靉靆，來自冰島的嚴寒，
我則是悶壞了隨意上街逛逛，
Le Burgundy一直在我口袋名單中，
原本以為是間時尚咖啡館，沒想到是一家大酒店，
站在門口打量一會兒，轉身想走，
波波卻說：「都來了，就進去喝個下午茶吧！」
他絲毫不為我們今天的便裝感到尷尬，
我臉上一副不可置信，卻一屁股撞進來，
總之，又是一個缺乏計劃性的下午茶。
Le Burgundy
6 Rue Duphot, 75001 Paris, 法國
在聖奧諾雷路（Saint Honoré）附近聚集很多精品店，
是巴黎數一數二最貴的路段，每天都有很多的貴婦從世界各國前來採購，
Le Burgundy就在附近，常是名媛大亨停留的飯店。
整個飯店都是香水味道，沈穩不失優雅，
飯店也有販售，可以參考<這裡>。
自家餐廳的廚師皮埃爾·波德萊爾（ chef Pierre Rigothier）曾獲米其林一星（ une étoile Michelin）。
Salon de thé（茶室）的營業時間為15:00~18:00，
其中Burgundy english tea time（勃艮第英式下午茶）需要提前預約，
這種英式下午茶有鹹食與甜點，分量都不多，但很華麗，深受名媛喜愛。
下午茶菜單可以參考<這裡>。
傳說中要預約才吃的到的Thé Time Baudelaire。
Earl Grey de Ceylon 9€
Un thé puissant, raffiné aux subtils de bergamote. Les tanins ronds relèvent les notes d’orgues et donnent une belle sensation de fraîcheur. Longue finale fleurie.
伯爵茶
以錫蘭茶為基底，口味頗為強烈。
Ceylan à l’amande italienne 9€
Un de caractère aux arômes maltés et suaves associé ou délicat parfum de l’amande italienne, Longue finale sur des notes de frangipane.
義大利杏仁錫蘭茶
麥芽的香調味與義大利杏仁，幽香悠長。
Millefeuille, crème brûlée vanille, confit de framboise 12€
覆盆子香草千層蛋糕
燒香緹鮮奶油（La crème Chantilly），糖漬覆盆子。
Finger poire-sirop d’érable, ganache chocolat, noix de Pécan. 12€
下層是海綿蛋糕，
中層是西洋梨醬與巧克力乾那許，佐糖漬山核桃。
兩個人兩杯茶兩塊蛋糕42歐，
也許真的不便宜，但也真的值得體會一次！
很時尚的天花板。
Bar走精緻溫馨路線，沈穩的色調，
舒服的大沙發，讓人非常放鬆。
臨近瑪德蓮廣場（place de la Madeleine）與奢侈的Honoré大街，
走滿了名媛與貴婦，常常看見昂貴的車子暫停，
各種名牌都可以在這裏找的到！
外面的下午茶大廳，光線非常明亮，
沙發也很有時尚感，坐起來很舒服。
Thé Time Baudelaire一定要預約，不然鐵定會向隅，
我們沒有預約，所以也沒有吃到，
話說回來，能完整吃完一整塊蛋糕也是很棒的！
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Le Burgundy
6 Rue Duphot, 75001 Paris, 法國
TEL:+33 1 42 60 34 12
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巴黎不可錯過的咖啡館
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