每個城市總會有間代表性的咖啡館，
成為這座城市歷史的一部分，
我總以拜訪博物館的朝聖心態去探索一間異地咖啡館，
一方面是對於在地人文歷史的尊重，
一方面是對咖啡館的熱愛，
在里斯本，當然不能錯過Café A Brasileira巴西人咖啡館，
這個思想啓蒙的經典咖啡館。
Café A Brasileira巴西人咖啡館
R. Garrett 120, 1200 Lisboa, 葡萄牙
Café A Brasileira巴西人咖啡館的前方是希亞多（Chiado）廣場，
這條廣場位於上城（Bairro Alto）和下城（Baixa Pombalina）之間，
是非常熱鬧的一條大街。捷運Baixa-Chiado站。
1988年開始，坐在門口的是葡萄牙大作家費爾南多·佩索亞（Fernando Pessoa）。
但是我忘記拍照了，真是可惜…（哈哈）
創立於1905年11月19日，專門販售巴西咖啡。
這裡曾經是里斯本知識分子、藝術家、作家、思想家的聚會場所。
非常多葡萄牙傳統甜點。
menu有三種價格Balcão,Mesas,Esplanada，
分別是吧台上吃、桌子上吃、露台（街上）吃。
Cappuccino 1.70€
Capo de leite 1.70€
山不在高，有仙則名，水不在深，有龍則靈。
經典咖啡館不在咖啡好喝，歷史夠有意義就行！
Pastel de Nata 1.60€
蛋塔
蛋塔其實不是蛋做的，（配方裡有蛋黃，但並非主原料）
「Nata」是法文的「creme de patisserie」，
中文翻譯成奶油，是那種卡仕達奶油，
而中文的「蛋塔」，可能是直接由「Nata」音譯的。
（自己猜想）
Café A Brasileira巴西人咖啡館的蛋塔不算是最驚豔的，
最好吃的當然是貝倫蛋塔Pasteis de Belem嚕！
Pastelaria Especializa 2.30€
葡萄牙傳統甜塔，蜜一般的滋味。
Salgados 1.60€
炸鹹派，有點像是炸春卷，很油。
兩個人的下午茶8.9歐，這是里斯本的第一餐，
價格讓我們喜出望外，這簡直是巴黎的零頭呀！！！
一瞬間愛上這裡，連這間代表性的咖啡館也沒有讓人難以負荷，
這絕對是小資該來的地方！！（大心）
老咖啡館通常有一個書報販售亭，
因為人文咖啡館的供應對象一直都是知識份子，
然而，當咖啡館走入經典，知識份子已經不在這裡寫作，
通常書報販售亭都會另謀生路，
可喜的是，Café A Brasileira巴西人咖啡館還保有這一部分的歷史，
讓旅人有這部分的參與感，讓人欣喜不已。
關於一個城市的代表咖啡館，
屬於巴黎的和平咖啡館Café de la Paix，
屬於維也納的Café Central 中央咖啡館，
屬於威尼斯的Caffe Florian 弗洛里安咖啡館（花神咖啡館），
屬於羅馬的金杯咖啡館 Tazza D’Oro Coffee Shop，
屬於拿坡里的Gran Caffe Gambrinus，
屬於英國Glasgow 格拉斯歌的Willow Tea Room，
屬於里斯本的Café A Brasileira巴西人咖啡館，
走過每個城市，觀察咖啡館不同風情，
有的見證了人文科學崛起，有的掀起下午茶沙龍文化，
也許耀眼的不是咖啡或咖啡館本身，
而是這裡曾經存在過，對人類歷史上有意義的革命運動，
可以把它們當成一座博物館，你參與歷史的同時，
他們也參與著你的歷史。
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Café A Brasileira巴西人咖啡館
R. Garrett 120, 1200 Lisboa, 葡萄牙
TEL:+351 21 346 9541
營業時間：08:00–02:00
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