與朋友小聚，預定好的餐廳星期一沒有開，
正當萬念俱灰，朋友即時搬出他們的私房小餐館，
臨別前的甜蜜溫馨小聚會，
我們從自己的國家走出來與別的國家的人交談，
變成好朋友，坐在這裡交換著心事、喝著一瓶特釀，
世界真大，謝謝你接受這樣的我們。
Hugo
12 rue Papillon 75009 Paris France
門口有很多小貼紙。
Hugo標榜著天然美食、新鮮蔬菜，
快來嚐嚐吧！
menu
Tartare du Jour : bar sauvage , Saumon Bio ,Thon 8€
有機鮭魚、金槍魚Tartare沙拉
Mesclum de salade et de fruits saison au basilic 8€
水果沙拉佐羅勒
麵包
品質還不錯，外脆內軟地，baguette質地都是一樣的，
但配方仍有三種口味：罌粟籽、芝麻與原味。
強烈建議麵包沾橄欖油（Huile d’olive)與義式油醋(Vinaigre balsamique）。
Hugo的油醋品質很好！
Cuvée Hugo 16€
雨果特釀
這家餐廳的自家紅酒，口感蠻順的，
味道柔和有點淡，評價一般般。
Pavé de Boeuf sauce Foie Gras ou Rossini 24€
醬烤牛排與鵝肝醬
Poelee de magret de canard grille au confit d’oignon, mangue, figues et sa poelee de legumes 15€
炒鴨胸佐洋蔥酸辣醬、芒果、無花果與炒青菜
Poisson du Jour au four et son riz Basmati aux légumes 15€
烤鮭魚佐蔬菜
可以選擇飯或馬鈴薯，也可以兩個都要。
4個人，分享兩份前菜與一瓶紅酒，
總共110歐。每個人大約27.5歐。
臨時決定的Hugo餐廳，
以價位來說可以說好得出乎意料！
附近沒有多做涉略，不知道有什麼好逛的，
但巴黎怎麼走都很美，尤其是靜謐小巷，
推薦給想試試平價法國料理的朋友！
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Hugo
12 rue Papillon 75009 Paris France
TEL:01 40 22 01 91
營業時間：每日中午晚間/除週六、週日午間
http://www.hugoparis.com/index.php
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