星期天突然想吃甜點。
可是星期天的巴黎哪裡找的到甜點?
去了一趟Sain Michel連書店也沒有開…
倒是Germain-des-Prés位於觀光區,
街上那些迎接觀光客的餐廳永不歇業般,
突然想起Maison Georges Larnicol,
那家充滿布列塔尼風味的甜點店,
衝了!
Maison Georges Larnicol-Paris Saint-Michel
19, rue de la Harpe 75005 Paris
很難不被Maison Georges Larnicol充滿布列塔尼風格的裝潢吸引。
原木陳列檯,非常有安全感!
la Maison Georges Larnicol 起源於英國,
Georges Larnicol 30歲的時候跟隨父親麵包師的腳步,
2010年在Saint Germain開了第一間Maison Georges Larnicol。
以布列塔尼風味為主的甜點店,很快就成為巴黎人的新寵!
這裡有賣布列塔尼的特產焦糖奶油派kouign amann,
還有巧克力及馬卡龍。
巧克力及馬卡龍一般比較不會推薦,
巴黎好吃的巧克力、馬卡龍太多了!
但是布列塔尼名產kouign amann與布列塔尼餅乾(le galette bretonne),
就一定要在Maison Georges Larnicol買喲!
而Maison Georges Larnicol也很周到,
製作了小巧的kouign amann,
不用一次買一大塊回家啃,而且可以多嘗試不同的口味,
真是善解人意呢!
我喜歡吃原味的Kouignette,因為喜歡巧克力,所以也買了一顆巧克力的!
Kouignette (原味與巧克力)
這小東西非常油膩,但又無減他的美好風味!
建議一定要沏一壺茶,慢慢吃!
想要知道Kouignette的由來與吃法,可以參考這篇網誌:
原味Kouignette
巧克力Kouignette
一個人的簡單下午茶。
(超簡單,只要沏一壺茶就可以!
這次搭配的茶是Twinings 的伯爵茶Earl Grey。
去油解膩,超棒!)
為了吃鹹焦糖奶油醬,
特別去學校附近買了貴鬆鬆的麵包!
3片要價1.8歐,一片約0.6歐。(…)
但核果又大又脆,麵包鬆鬆軟軟,
真的很好吃就是了!
其實單吃就很好吃,為什麼要搭配鹹焦糖奶油醬?
…因為我就是很搞剛呀…
Petit pot canard au beurre salé 5.90€
鹹焦糖奶油
布列塔尼特產
鹹焦糖奶油醬有柔美的色澤,
亮煌煌地攤在陽光下,
感覺蠻甜的!
咬一口!
簡直可以咬到陽光!
動人細膩的甜,讓人回味不已!
真想念我的布列塔尼之旅!
Maison Georges Larnicol是一家布列塔尼風味連鎖甜點店,
在法國有27家分店,不管走到哪裡都會遇到,
(像我記得Odéon那裡也一家!)
對於想嘗試布列塔尼口味的朋友來說,
也滿值得一式的!
可以試試布列塔尼特產Kouignette,
Maison Georges Larnicol特別把它做的小巧可口,
拿來當伴手禮也是很不錯的!
還有不要忘記買Petit pot canard au beurre salé,
或是布列塔尼餅乾(le galette bretonne),
相信都是不敗的伴手禮呢!
(而且也無週休,對於有時間限制的旅客來說是再方便不過的!)
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Maison Georges Larnicol-Paris Saint-Michel
19, rue de la Harpe 75005 Paris
TEL:+33 1 43 26 39 38
營業時間:每日:1100–23:00 /週六至23:30 /週日10:00至23:00
http://www.chocolaterielarnicol.fr
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<巴黎甜點地圖>