人生中的B計畫來的毫無預警，
突然，也是時候離開舊東家了。
趁著空擋，把附近一家很想去的甜點店也吃一吃，
（這樣就了無遺憾了吧！）
想去卻遲遲沒去吃的理由有很多，
老闆畢業於巴黎斐杭迪（Ecoles Grégoire-Ferrandi），
因為看到巴黎的朋友老是在臉書貼這家的蛋糕，
原來老闆是她弟弟，對於有點淵源的店我通常會迴避，
因為怕寫不好被殺頭，（好在朋友鼓勵我大方地寫！）
在甜點店與久違的朋友相見歡，大聊生活種種瑣事，
喜歡搬家後的WUnique，更加舒適、有質感，
也期待我的B計畫能像WUnique一樣成功，
勇於發掘全新的自己。
WUnique Pâtisserie 吳一無二法式甜點
台北市大安區安和路二段184巷6號
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朋友說我很幸運，這天剛好是WUnique搬家的第五天，
全新的裝潢，絕佳的設計，多有巧思，
雖然我沒有去過舊家，但是我很喜歡新家明亮、舒適的氛圍。
也販售精美包裝的禮盒唷！
店裡的低消是甜點，不是飲料，
光這點我就以己感激萬分了！
我下了班，將近4點進來，甜點只剩下這幾款了！
（生意相當好呀！）
因為法式千層是現做的，所以把照片放在這裡，供大家選擇。
也有一些常溫的手工甜點。
看起來很美的蘋果塔。
店裡的內用區並不大，就三張桌子，各幾把椅子。
柑 ver 2 NT$220（限定）
葡萄柚、檸檬、香吉士、柚子、佛手柑慕斯
喜歡佛手柑的味道，所以馬上就決定是它了！
這款甜點整個顛覆了我對甜點的想法！
因為它按理說並不甜，而是酸的！
唯一的甜可能來自最外層柑皮的白巧克力。
裡面是酸酸的口味，葡萄柚、檸檬、香吉士、柚子這些元素，
不是特別偏好酸酸的甜點，有時候吃起來會不自覺皺眉，
但是更迷戀那醇口的甘，與尾端清爽、多層次的果香。
黑糖抹茶聖多諾黑泡芙塔 NT$220
Saint Honoré au thé Matcha
柴燒黑糖、小山園抹茶
這與傳統圓形，在使用泡芙疊高的聖多諾黑泡芙塔在造型上有很大不同。
為了實用方便，採長型的款式，可以拿刀子切個完美斷面！
這款甜點結合了聖多諾黑泡芙塔與千層派，
佐以香緹鮮奶油（crème Chantilly）與抹茶鮮奶油。
同時可以嚐到店裡很有名，叫好叫座的千層派，
也可以吃到包有抹茶卡士達的泡芙，（上面是黑糖）
有口感較重的千層，也有具有空氣感的香緹鮮奶油，
我覺得這種吃法很精彩，也很有創意，期待有更多這樣的組合，
像是佛手柑之類的！（怎麼又是佛手柑？）
如果座位區都滿了，站在窗邊吃甜點也是一個好的選擇，
或是想要坐在階梯上，享受一下野餐的樂趣，也是超愜意的選擇唷！
今天又讓我吃到了一間好吃的甜點，真是太滿足了！
有種重溫巴黎夢的感覺！
最開心的還是可以與老友聊聊天，
彷彿還是對新事物充滿熱情，對生活無憂無慮那幾年。
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WUnique Pâtisserie 吳一無二法式甜點
台北市大安區安和路二段184巷6號
TEL:02 2737 1707
營業時間：12:00–19:00 /週二、週三休
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