Article
4 comments

食在巴黎●Chez Papa●傳統南法菜餚

高中同學來巴黎自助旅行,

推薦了15區的一家傳統南法小館,

據說很合老巴黎人的胃口,

店名很好記:Chez Papa (在爸爸家)

連名字都很有人情味呢!

Chez Papa Paris 15

101 rue de la Croix Nivert 75015 Paris

法國人一頓要2鐘頭起跳,

也許有20分鐘我們是在研究菜單的。(笑)

Super Papa   15.50€

Salad, patates sautées, gésiers et foies de volaille, lardons, toast chaud, cantal

沙拉/炒馬鈴薯/雞肝/雞胗/臘肉

把很多內臟都炒在一起,

不注意看也不太知道自己吃的是什麼,

歐美的肉或內臟都帶有點腥味,

是因為沒有放血的緣故,

但也因為是重口味的鄉村菜,蓋過了很多奇怪的味道。

烤麵包上面是羊乳酪。

很道地的南法菜,值得一試。

La belle entrecôte sur planche  22.2€

Sauce et garniture au choix

牛排佐藍起司

牛排肉質不錯,我們吃5分熟,帶點血,

惟邊上有些筋,難咬。

也許是因為我還沒有被同化,

對於臭臭的藍起司還是抱持著觀望,

還好牛排本身就很有味道了。

馬鈴薯片很好吃,軟軟爛爛的。

Chez Papa是當地相當有名的南法菜餚,

目前有11家分店散佈在巴黎各地,

我覺得稍鹹之外,都非常好吃,

很特別的南法菜餚體驗。

但不愛吃內臟類的朋友們,

可能進去前要多考慮一下了!

順帶一提的是,這裡服務態度非常好,

根本沒有巴黎人的(死樣子)架子,

服務生一直來找我們聊天,

讓我們覺得備受禮遇,吃起飯來特別愉快。

 

…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。

<附錄>

我一直非常佩服獨自長途旅行的女孩,

雖然絕對會有截然不同的體驗,

但對女生來講還是危險的,

一個高中同學集了3星期的假跑長線,

第一站就是來巴黎找我,

還帶了佳德鳳梨酥給我!(好開心)

問她為什麼想要獨自旅行?

她說趁年輕、趁沒結婚、趁沒小孩、趁存了些錢、趁有時間…

才發現一晃眼,我們都到了通過人生重要關卡的年紀,

未來也在模糊中漸漸具象,

人生、旅途,是一樣的,

無法預料會遇見誰,帶給你什麼樣的轉變,

只有繼續走,才知道你要去哪裡。

 …。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。

以下是2訪

Tripoux  18.70€

雜碎(真的叫雜碎…)

實在不敢吃內臟,

根據當日食用者小詠形容:

有的難分難捨,有的入口即化。

真是難以洞悉的比喻,只有吃過的人才懂嚕!

Confit canard  17.90€

油封鴨

好吃的油封鴨,又另外推薦給你幾間!

Au Vieux Colombier●平價超夢幻油封鴨

Au Pied de Fouet●法國傳統油封鴨

…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。

Chez Papa Paris 15

101 rue de la Croix Nivert 75015 Paris

Métro | Commerce, Félix Faure , France

Téléphone: 01 48 28 31 88

營業時間:平日9:00至凌晨1:00   |星期六上午10:00至週日凌晨1:00

http://www.chez-papa.com

…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。

…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。

如果文章你喜歡,快來粉絲團按讚!

咖啡下午茶晚餐,天天替你換菜單!

4 Comments

  1. 真佩服獨自旅行的女孩兒,尤其是長途又長線。
    希望有天我也有那天,不用在乎工作(錢也是),不用擔心家人,不會感到害怕或孤獨。
    想想好難喔(嘆)

    Reply

      • 所以,妳的重點其實是這個!!!(驚)
        平平安安出門,快快樂樂回家~

        Reply

        • 一個女生旅行的話,還是儘量找安全、語言通的國家。一個人旅行真的有點無聊呀!沒有人可以分享旅途中的美好,一個人吃飯,我還是比較喜歡2~4一起出去玩~!XD

          Reply

Leave a Reply

Required fields are marked *.