台灣美食&生活臺北味誌 台北美食●Selfish Burger 喀漢堡●自製漢堡麵包,健康、美味又銷魂! by citynotes 2019/09/21 written by citynotes 2019/09/21 搬回台灣定居4個月,中間吃的美食,比我讀的書都還少。 這無所事事的4個月,每天都在祈禱自己擁有更多的能量, 多半的時間,祈禱沒有什麼用處,還是不到中午絕不起床,不到凌晨絕不睡覺, 除非有飯局,倘若後一天有飯局,前一天晚上就會開始失眠, 想著:爬不起來會遲到之類杞人憂天的煩惱,然後當天會喪心病狂地提早到一個小時, 這般歹症候,目前還無解。😓好不容易,千呼萬喚,最近終於有文章發了!😘這是和我小姐妹前幾天去吃的漢堡店,我們都超愛! 正好有帶相機(哪有這麼正好?),就稍微來寫一下推薦文吧! 台北這幾天的天氣,像是自動灑水器灑到一半開關閥門失靈, 就這樣一直灑到天長地久,海枯石爛… 明明就是賴床的好季節呀!但我還是花了一個多小時搭車來信義區! 好在喀漢堡離捷運世貿站2號出口很近,就在四四南村的對面而已! 漢堡部分只有10種,選擇不算太多,但卻足以教人選擇障礙了! 飲料部分有點少,熱飲只有熱紅茶而已… 如果女生生理期,又不能喝紅茶的話(有咖啡因),那就真的不知道點什麼了! 小暑 茉莉口味台灣鮮釀啤酒 後面是我點的熱紅茶,因為真的沒有我可以點的東西!! 我也不能喝咖啡因,所以紅茶一口都沒有喝! 你問我那為什麼要點?因為這樣才可以點套餐呀! (你要我成為害群之馬嗎??) 然後紅茶最便宜這樣…。 😣 松露野菇Truffle Mushroom NT$250 麵包是使用黑糖竹炭,聽起來蠻養生的!據說口感比較Q。 除了生菜、漢堡肉(強調一下是牛排等級唷!)、番茄,還多了芝麻葉, 多了一些嗆味兒,搭配松露迷人高雅的香氣,十分登對呀! 經典 Classic NT$220 我點的經典款漢堡,是採用地瓜布里歐麵包體,究竟布里歐與一般的漢堡有何不同呢? 布里歐法文叫作brioche,它的材料比普通麵包更多,像是多添加了:奶油、雞蛋、牛奶等, 口感也更軟更細緻,是我的最愛呀!(是最愛,不是罪惡!) 因為我不吃培根,也另外麻煩工作人員不要加培根。 吃起來滿經典的啊!怎麼說?就類似漢堡王的大華堡那樣吧! 什麼生菜、漢堡肉(強調一下是牛排等級唷!)、番茄、起司, 這幾個天生超級搭的食材!話說回來,牛排等級的漢堡肉, 我這駑鈍的臭嘴巴還真的吃不出來耶! 自私拼盤 Selfish Platter 自私拼盤包含了雞翅、美式臘腸、花枝圈、薯條及芝麻葉加巴沙米哥酒醋。 我超愛薯條,尤其是哪種被炸得很脆,炸衣比較厚一點的! 一口咬下去,突破酥脆的外皮,一陣軟縟香燙在口裡爆開! 伴隨著吱吱作響的咀嚼聲,馬鈴薯越嚼越細,越嚼越香,實在抗拒不了呀! 花枝圈,這傢伙一定要熱熱的馬上吃,不然微涼了之後就會變很腥! 美式臘腸滿好吃的,每一口都寫著脆,到嘴裡還活蹦亂跳地,讚! 雞翅我沒有吃,哈哈哈~ 這天我們進餐廳是平日的下午1:30,到2~3點客人都走得差不多了! 餐廳變得很舒服,座位很大,也很安靜!(好適合姊妹聚會!) 原本以為中間有員工休息時間,但是官網沒有特別註明, 應該是11:30~22:00全時段營業,所以我們很厚顏地坐到快要下午4點。 用餐心得: 喀漢堡最吸引人的地方,鐵定是可以選擇的漢堡包, 可以嘗試鬆軟奶油香的地瓜布里歐包,也可以試試口感略Q的黑糖竹炭包, 有別於一般的美式漢堡店,喀漢堡的食材相對是比較健康的,但是不失美味! 所以我覺得,喀漢堡絕對是一家令人陶醉的美式漢堡店! Selfish Burger 喀漢堡 台北市信義區莊敬路180號(捷運 101/世貿站2號出口) TEL:02 2345 0825 營業時間:(一) ~ (日) 11:30~22:00 官網 …。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。 <城市。食畫誌>FB粉絲團 <城市。食畫誌>IG Selfish Platter信義區歐洲料理推薦信義區美食信義區美食推薦信義區餐廳推薦台北101周邊美食台北美式料理推薦台北美食台北餐廳推薦捷運台北101周邊美食 0 comment 0 FacebookTwitterPinterestEmail citynotes previous post 喜來登飯店●蘇可泰SUKHOTHAI●用真心款待照料每個饕客 next post 新店美食●里拉6街歐陸廚房●獨棟別墅晚餐趣 You may also like 士林早午餐/AC... 2022/09/15 Hazukido... 2022/08/17 台北/如果你也習... 2022/05/04 台北美食/拉麵公... 2022/04/22 台北美食/達永食... 2022/03/30 台北咖啡/有ka... 2022/01/28 基隆咖啡/萬祝號... 2021/12/28 台北咖啡/法點法... 2021/11/21 台北咖啡館/小水... 2021/10/05 台北甜點/Gel... 2021/05/02 Leave a Comment Cancel Reply Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.