飯店美食●喜來登-蘇可泰SUKHOTHAI●用真心款待照料每個饕客

by citynotes
目前我想到最滿意的泰國菜,就是蘇可泰SUKHOTHAI,沒有之一。
SUKHOTHAI由泰籍主廚許雪莉(阿桐師) 坐鎮,
帶給我們正統泰國菜的享受,也融合了台灣大眾能接受的口味!
適合台灣人的泰國菜,美如其名,百聞不如一見!
SUKHOTHAI位於喜來登飯店的二樓,門面雖然不大,卻裝潢得十分氣派。
餐廳內部走溫馨雅緻路線,黃色的燈光,柔和了霸氣的權威感,
簡直是燈光美,氣氛佳!
也有多人的大包廂,因為附近太多公司行號、政府機關,
需要獨立的空間來交關一下,店家很貼心地設置了若干這樣的空間!
金光閃閃的招牌及人偶,十分貴氣!
菜單玲琅滿目,每一樣看起來都好好吃!完全選擇障礙!
還好有特別推薦的“經典招牌”區,我立馬像找到解藥一樣:不如就每樣都上一盤吧!
酸辣拌海鮮  NT$500
喜歡酸辣滋味的朋友們,不要錯過這盤涼拌菜!
脆到像在吃餅乾一樣,鮮甜爽脆的花枝,
每一塊都是拇指大小!真的第一盤菜就吃泰爽了!
炭烤豬頸肉  NT$520
原本以為他會乾乾的,但是完全不會,咬下去超脆,還會噴汁,
搭配酸辣醬,完美組合,單吃或下飯都很完美。
如果搭配一瓶啤酒,可能也是不錯的選擇!
蝦醬空心菜  NT$320
看來普通的一道菜,卻讓我十足驚艷,連空心菜都可以炒得那麼好吃!
空心菜超級嫩,我想他們選菜的嚴苛程度,一定遠勝過很多政治人物對自己的自律程度吧!
馬沙曼咖哩牛腩  NT$800
美國牛肉
一入口,奶油與堅果的香味在舌尖融化開來,牛腩有夠嫩,
嫩到我都替自己老牛吃嫩草,覺得不好意思!
實在很難形容他的美味程度,自己試試才知道!
酸辣蝦湯  NT$560
人家賊愛的是酸辣蝦湯 !(扭扭)
沒辦法,我就是吃什麼海鮮都過敏,但是就是拒絕不了新鮮活跳跳的海鮮,
尤其是加了泰式香料,完全就讓人胃口大開!!一口接一口呀!
吃完正餐,已經躍躍欲試,想要嚐嚐我最愛的泰國菜餐廳的甜點,
是不是和菜色一樣美味可口呢?
摩摩渣渣  NT$180
泰國的甜點對台灣人來說可能有點偏甜,但是SUKHOTHAI有刻意為台灣人的口味而減糖,
所以吃起來很爽口,低負擔,罪惡感全無!
芒果甜糯米  NT$420
新鮮的芒果搭配淋有椰漿的甜糯米,這是泰國人特有的搭配呀!
我覺得好吃!完美ending!
用餐心得:
毫無疑問,SUKHOTHAI是目前我在台北吃過最好吃的泰式料理!
吃到腹脹無比仍覺得好吃的食物,與體貼到位的服務,
大宴有賓至如歸的包廂,小聚有舒服優雅的食堂,
不管幾個人一起造訪,都有高規格的享受!
下次若有人要我推薦台北的泰國料理,我肯定推薦喜來登的SUKHOTHAI!
台北喜來登大飯店 - 蘇可泰 SUKHOTHAI
台北市中正區忠孝東路一段12號
TEL:02 2321 1818
營業時間:11:30–14:30, 18:00–21:30
官網

…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。

       

<城市。食畫誌>FB粉絲團                   <城市。食畫誌>IG

You may also like

Leave a Comment