台灣美食&生活臺北味誌 台北美食●BeApe法國傳統餐酒館●置身叢林般的秘密小酒館 by citynotes 2019/06/30 written by citynotes 2019/06/30 看見許多人在部落格介紹這間浪漫主義的小酒館, 心裏總是想著:真的那麼美嗎?好想去唷!要是有機會去就好了! 表妹正好在六月天生日了,我就邀請她陪我一同冒險! 從下午6點,仍能沐浴在天光下的秘密花園,至傍晚10點的夜魅叢林, 我們一起度過了叢林的各個有趣的光景,只能說美好到我想哭! 屬於夜的,屬於酒精的,屬於美食的,屬於愛的。 BeApe最近的捷運站是雙連,從雙連走過來大約5~10分鐘, 端看你們要走馬路,還是抄巷子了! 餐廳在二樓,走上階梯,就會立刻有服務生出來招呼。 玄關的地方放了一個大酒桶,上面滿滿的各式啤酒, 搭配大地色系水泥牆,給人一種很舒服、隨性的感覺呢! 這就是最吸引我的地方!超大的叢林日光浴! 在這裡吃飯超有fu,而且採光這麼好,拍照一定超美的! 這裏一樣沐浴在日光下,黃昏的橘色沙發,搭配蔚藍色餐桌椅,讓人覺得非常放鬆。 讓人忍不住流連在這短暫的日光盛宴,一點也不想離開! 真希望我的位置在這裡!在這裡用餐讓我曬黑我都願意呀! 我們的坐位在日光盛宴(已經取好了名字是哪招?)旁邊的森林走廊。 這個房間使用木板當作牆壁,搭配木餐桌以及串連的小燈泡, 讓這裡看起來像是露營區,格外溫馨有趣! 牆上有許多旅行中的照片。 入座後,服務生提醒我們用餐限時兩小時, 之後就拿了一份兩人套餐的menu給我們。 由於服務生沒有拿menu來,讓我誤以為只能點套餐,(囧) 好在後來服務生才發現,給我們拿了份menu來,這中間已經過了10分鐘, 我心想,可不可以在用餐時間中扣除10分鐘?(笑) 我們點了氣泡水,服務生還會貼心地在每個人杯子裡添加檸檬片! 用來搭配麵包的佐料,分別是:橄欖醬、生火腿及起司抹醬。 餐前麵包是法式麵包(bagette),一次只給一個人一片的份量,吃完可以再續。 麵包質地偏硬,氣孔比較小,都是回烤後的,所以吃起來比較乾。 我們續了一次,但是興趣不大。 <酒後不開車,未成年勿飲酒> 哈斯多「瓦萊特」NT$875 /375ml 熟紅黑果香、丹寧細緻、煙燻、甜香料感 喜歡這款酒,橡木桶的木質香氣非常濃郁, 口感和順,丹寧不高,很適合搭配牛排! <酒後不開車,未成年勿飲酒> EZ TABLE訂位還送一人一杯白酒,我忘了是什麼酒款, 這款酒很有趣,喝第一口的時候沒有什麼特色,略有些dry, 於是我一直沒有什麼慾望繼續喝,直到我的主餐快要吃完,紅酒快要喝完後, 出於嘗試心態,沾了一口此款白酒,剛剛的dry沒有了, 取而代之的是一味白麝香,卻不如麝香甜酒那樣甜膩,滋味清爽,我也很喜歡! <酒後不開車,未成年勿飲酒> 法式黑松露炒蛋 Truffle Eggs NT$470 一片法式麵包薄片,烤得很脆,然後鋪上厚厚的黑松露炒蛋, 我很喜歡黑松露的香氣,以及柔軟就像baby食品的炒蛋。 我覺得奇怪的是,明明兩個人,麵包只有一片,雖然說麵包可以續, 但為什麼這道菜不一開始就和麵包一起來呢? 等到我們吃過麵包,收走了,才看到這道菜只有一片麵包,豈不是要讓我們打架嗎? 17.6 oz酒館肋眼牛排 Prime Ribeye NT$1500 五分熟 這牛排讓我想到在巴黎吃過的, 整間牛排店裡只賣一款牛排,沒有必要選擇,吃過的沒有不愛上的! 法國傳統餐酒館的這牛排之所以讓我想到,是因為牛排邊還附上薯條, 帶有點美式的作風,但是確實是法國菜! 法國傳統餐酒館的牛排因為筋與肥肉比較多,吃起來有點油膩, 但說實在的,肉質很細膩,味道也很不錯,熟度恰到好處,我個人也很喜歡! 限量 皇家巧克力蛋糕 Trianon NT$200 絕對是因為限量版,所以一開始就點了! 這款蛋糕下面是(厚版)布列塔尼餅乾,中間是黑巧克力慕斯, 中間一層是杏仁(?)脆餅,上面綴有酒漬櫻桃、藍莓。 我很喜歡黑巧克力慕斯,甜中帶有微微的酸度,甜而不膩, 搭配厚厚的布列塔尼餅乾,變得更富有層次,很推薦! 法布魯頓梅子糕 Far Breton NT$170 網路上有人說吃起來像可麗露,所以卡布子躍躍欲試! 口感確實像可麗露裡面的軟Q,充滿奶香,也因為氣孔比較小,吃起來口感比較紮實。 我比較鍾情於下面的漬梅子,酸酸甜甜非常好吃,很少在法式點心看過這樣的組合呢! 用餐心得: 餐酒館的重點在餐與酒的搭配,好的餐酒館一定要有一個舒服的空間! 法國傳統餐酒館在空間上品味獨特,真的有巴黎餐酒館的氛圍! 我個人是給予很正面的評價! 餐點大致上我覺得很不錯,但是餐前的法國麵包一次個人只上一片, 就讓我覺得有點小氣,雖然說可以再續,但是法國哪有餐館這樣搞的? 想吃還必須開口向店員要,然後店員會告訴你等他們烤好會拿給你! 表妹只吃了一片,她覺得不好吃,所以很後悔先向服務生預約了麵包。 除了麵包,其他食物我覺得滿好的!像是牛排與甜點,我都很喜歡! 只是在於服務上,我還是必須多說兩句,不是沒有熱誠,而是沒有SOP, 一開始只給了酒單沒有給菜單,大約折騰了10分鐘,才把菜單送來。 主食送來前的擺桌,服務生把牛排刀放在我的左手邊。 諸如此類的小小錯誤,會讓餐廳的專業度打折扣唷! (但是服務生還是很漂亮,又很輕切,我沒有針對她的意思唷!) BeApe法國傳統餐酒館 台北市中山區中山北路二段72巷1號 營業時間: 週一至週五:11:30am~14:30pm、18:00pm~22:00pm 週六至週日:11:30am~15:00pm、18:00pm~22:00pm 官網 訂位 …。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。 <城市。食畫誌>FB粉絲團 <城市。食畫誌>IG 中山區美食台北小酒館台北歐洲料理推薦台北法式料理推薦台北法式餐廳台北美食台北美食推薦台北聚餐餐廳推薦台北餐廳推薦台北餐酒館大安區餐酒館捷運雙連站周邊美食 0 comment 0 FacebookTwitterPinterestEmail citynotes previous post 台北下午茶●藝風巷●雲是生活,書是思想,藝術是靈魂 next post 台北法式甜點●À ma façon Café & Dessert 焙窩●不需要像誰,我就是我自己 You may also like 士林早午餐/AC... 2022/09/15 Hazukido... 2022/08/17 台北/如果你也習... 2022/05/04 台北美食/拉麵公... 2022/04/22 台北美食/達永食... 2022/03/30 台北咖啡/有ka... 2022/01/28 基隆咖啡/萬祝號... 2021/12/28 台北咖啡/法點法... 2021/11/21 台北咖啡館/小水... 2021/10/05 台北甜點/Gel... 2021/05/02 Leave a Comment Cancel Reply Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.