民生工寓藏在民生社區裡，是一家工業風的咖啡館！
磚牆、金屬緞面、水泥地板、極簡風格，
我想，不管是晴天，是雨天，或是陰天，
是明亮的快板，或是隱晦的小調，或是R&B，
不管什麼，在這裡都是適合的！
民生工寓 coffee essential
台北市松山區民生東路四段56巷1弄3號
單品咖啡可以參考一下牆上的notes。
水洗 巴布亞新幾內亞 其邁爾莊園 NT$150
一直很喜歡巴布亞新幾內亞的豆子，可惜不是每間咖啡館都有，
看到民生工寓有進，毫不猶豫地點了它！
從一開始到結尾，口感都相當飽和豐富，
口感均衡，尾韻回甘，香氣久久不散，
程度上不算明亮，但鬱結也算巴布亞新幾內亞的一大特色！
很喜歡這種歷久彌新的味覺。
黑糖卡布奇諾 Brown Suger Cappuccino NT$150
在我心裡，民生工寓的黑糖卡布奇諾和旅沐豆行的黑糖拿鐵有差不多的地位。
(但是旅沐豆行的黑糖拿鐵的價格，快要可以買2杯民生工寓的黑糖卡布奇諾了…)
卡布奇諾喝起來很順口，咖啡香與奶香比例完美。
黑糖覆蓋在上面，也有略為烤過，喝起來微脆，
但不若E61的豪爽了。
BLT三明治 BLT Sandwich NT$180
B=Bacon，培根
L=Lettuce，生菜
T=Tomato，紅蕃茄
民生工寓的BLT三明治很值得推薦！
三明治還沒有上桌，香味就先上桌了！
厚厚一疊感覺就很有誠意！
旁邊附有兩段醃黃瓜。
烤脆的英國吐司被分成兩辦，中間夾了很多生菜，
以及煎過的培根、紅番茄、半熟蛋，
這樣的搭配真是歷久不衰，而民生工寓做的BLT三明治也真的不錯！
重乳酪蛋糕 Chesse Cake NT$150
重乳酪蛋糕也是表現不俗！
外面看不出來，裡面溫度稍低，吃起來好涼快！
也有別於一般重乳酪蛋糕的油膩感，
民生工寓的蛋糕吃起來很香，又很清爽，沒有油膩感，
中間是cream與藍莓醬，讓這塊蛋糕有如金箔附體般，
完全讓人招架不住呀！
帳單竟然是放進螺絲裡，真是不得不佩服民生公寓這種生動的巧思。
跟塞風壺（Syphon)比起來，我更喜歡手沖，感覺更有感情一點。
只是感覺而已，喜歡看這樣，慢慢沁濕的咖啡粉，突然爆發開的濕粉香。
喜歡民生工寓coffee essential可能比Joco latte還要多。
價格來說絕不算便宜，但是卻很值回票價！
民生工寓的環境有下功夫，讓人很放鬆，很舒服！
有無線網路與插座，重點是免費！太教人感動了！
上網累了，旁邊也有很多不同類型的書，讓你打發時間，
喝單品有單品，吃蛋糕有蛋糕，要讀書有桌燈，要拍照有天光，
廁所也也乾淨，還有自動化垃圾桶！
WOW~完全無可挑剔的一間咖啡館！
適合無限次地再訪！
民生工寓 coffee essential
台北市松山區民生東路四段56巷1弄3號
TEL：(02)8712-1220
營業時間
週一 – 週五: 12:00 – 22:00
週六 – 週日: 10:00 – 22:00
FB：https://www.facebook.com/coffeeessential
PS.在民生社區的咖啡館。人、生活、咖啡、書和其他，提供Ｗi-Ｆi＆插座(free)。