整個下午陽光調皮地追逐彼此，
牆上斜斜躺著他們的蹤跡，
每個片刻，他們生態如此安詳，
像一張靜態寫生，
若盯著他們看一陣子，
會發現陽光一次一次被逼進角落，
光影浮動，殘點莙凝，
直到陽光突然沈寂，
一瞬間的夜。
多像你突然決定安靜地離開。
Holybelly
19 Rue Lucien Sampaix, 75010 Paris, 法國
Jus de pomme de Monsieur Biberon 4€
蘋果先生
果汁的確是夏日消暑聖品呀！
一飲而盡而俱通適感！
蘋果添加蜂蜜十分討喜！
雖然沒必要一定要在咖啡館喝，
但既然有，也實在拒絕不了呀！
Chai Latte 4€
Un délicieux mélange d’épices avec du lait chaud super onctueux! C’set bon.
辛香料拿鐵，參有肉桂等香料的熱拿鐵，
香氣特殊，很適合冬天飲用！
（夏天也可以要求做成冰的！）
Le Weekend la special 15.5€
假日特餐
鹹奶油脆烤麵包條，香氣十分逼人！
蛋黃增添了厚重口感，
一口濃郁奶香、微鹹，幸福無比！
沙拉有蔬菜、四季豆、起司、松子、豆仁，
佐以義大利油醋！
Holybelly是巴黎咖啡上癮者必訪的咖啡館之一！
從2013年10月開幕至今，
深受巴黎bobo族喜愛！
創辦人Nico Alary從澳洲移居巴黎一圓咖啡夢！
他的理念是：除了有舒適的空間，亦要有十分順口的咖啡！
咖啡豆是使用巴黎極知名的Belleville Brûlerie所烘焙的豆子！
我們在Holybelly的門口等了30分鐘，
比我們晚來的客人都在10分鐘內入座了，
只有我們每次確認都得到需要再確認的答案…
明明比我們晚來的白人等了5分鐘就輕易得到窗邊的位置，
我們要在三提出要求才被安排到店裡面的大案。
Holybelly顧客非常年輕化！
幾乎都是帥哥美女！（絕不誇張）
族群年輕有活力，店裡音樂也十分俱節奏感！
聲音也特別大！作風相當澳美式！
早午餐很不錯，咖啡亦是賣點！
（但我今天沒有點！）
Holybelly適合吃完就走，不適合久待，
因為音樂有點太吵，要聊天恐怕很快就失聲了！
天黑之前就會收攤，就像場假日party。
附近有咖啡館Le Poutch、Ten Belles、及CAFÉ CRAFT，
都是我很喜歡的咖啡館！
及極俱特色，波西米亞風格的市集暨酒館The Comptoir Général ，
也一併推薦給各位！
天呀！太喜歡聖馬丁運河沿岸了！
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Holybelly
19 Rue Lucien Sampaix, 75010 Paris, 法國
Metro:Jacques Bonsergent(5號線)
TEL:+33 9 73 60 13 64
營業時間：
平日9:00~17:00 廚房下午3點關閉
週末10:00~17:00 廚房下午4點關閉
週二及週三休
https://www.facebook.com/holybellycafe
不接受訂位
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<巴黎小記>
Holybelly附近民宅的牆面。
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