臺北味誌

對我來說，虎記絕對是我的”傷心咖啡店之歌”。

他就是那樣一個，明亮又黑暗，卻充滿傳奇色彩的地方，

每個人都是一座城堡，有著自己的風景，個人歧異性高，

就是因為這樣，才沒有拘束，

我們無法選擇浮沉在這座城市裡，習慣長久沉默，

虎記商行的的存在，是多麼溫柔的必須？

Bistro是小酒館的意思，在法國Bistro也會提供一些傳統風味的下酒菜，

而A Cut 牛排館就是一家以Bistro Style為元素的餐廳。

我一直在想，如果我有一間工作室，工業風一定是主要基調。

(但什麼時候才會有工作室呢…)

吊掛的工業照明吊燈、金屬家具、復古原件、半片磚牆、水泥地板…在在都點到了文青的死穴。

從前還不知道原來這叫做”工業風”，

在一次的旅行中，住進異國旅社，冬天暴雪延誤了幾天的行程，

我們窩在霧玻璃下等待把泡麵掀開的那一刻，

四下盡是冷清的金屬設備，但我好喜歡這樣的晚上。

在Fika Fika Cafe，臺北的陽光都北歐了起來！

這個下午彷彿一場精心設計的過的裝置藝術，整片白牆嵌著大片落地窗，自然簡約的木質餐桌，

深呼吸一口，就可以嗅到滿室咖啡香氣，

雖然人很多，卻也沒有壅塞不耐感，

在這裡，寫一個下午的字，也不會覺得寂寞。

每個星期都會來一次瑞安街，對Angle cafe’ 自家烘焙咖啡館也不陌生，

戶外咖啡座隨興盤據街頭一角，陽光灑進玻璃門，一室和煦。

這是好久以前的某個日子，傍晚趕赴黃昏，天黑之前，一場很倉促的下午茶。

Le park cafe 公園咖啡館‧是一間座落於台北大學附近的老式建築復古咖啡館。

回想起過去學生年代，咖啡是一項過於奢侈的享受，如果有幸去咖啡館讀書，一定要佔領整個下午，只為償還一杯咖啡對自己個人的價值。

後來漸漸了解到，咖啡的價值未必在於妳可以捧著他多久，或許妳可以品嘗他在每個溫度口感上的細微轉變，

但最直接的味覺記憶，是在當下，妳是幸福的人嗎？

在永康街某條巷子裡，傳說中，有間假日才有販售提拉米蘇的咖啡館。

提拉米蘇，Tiramisu，在義大利文裡，就是”帶我走！”的意思。
提拉米蘇背後還有個溫馨的故事，詳見傑生加咖啡的介紹！

故事中的妻子，藏了一句話在蛋糕裡讓征夫帶走。

「帶我走！」

你讀得到嗎？

只要一句話，我就放下一切去找你，永遠與你生活在一起。

美好的故事都喜歡把結局寫到這裡！

但事實上，愛情中，

不是義無反顧地勇敢就可以長相廝守，

這是漸漸長大才明白的。

不知道在大家記憶裡，最美好的時光是什麼時候呢？

每回想到這裡，腦袋裡就會出現一些畫面，再細微也說不清了，只記得那色澤，與氣味…

讓我能深刻體會真正幸福，該有的模樣。

多麼 Cafe+ 台北市大安區安和路二段217巷16號

有人說： 沒有喝過E61，你怎麼敢說你愛咖啡？

想想有道理，就去了一趟。

位於四號公園外圍，坐捷運是永安市場捷運站，約莫再走個15分鐘。