那麼美、那麼響亮的名字，讓我想起了廣州的一個城市，
不如就去清原吧！不管那是賣什麼的！
原來是大甲芋頭，還搭配我最愛的萬丹紅豆，
這對於記憶裡的那個城市有點過於奢侈，
但在如此艱難生活中有這樣的確幸，是否也該知足？
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臺北味誌
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第一次吃法式吐司在法國，還記得是在布列塔尼的房東家，
這道料理法國人來說家常得像煎一顆荷包蛋，
法式吐司法文叫作「Pain perdu」，
Pain是麵包，perdu是毀了、浪費了的意思，
簡單地說就是麵包回收再利用。
法國氣候乾燥，麵包一兩天就乾掉不能吃了，
這種方法可以延長食用時間，變得更花俏後，也深得小孩子的喜愛。
扯遠了，總之Pain perdu離開了法國之後更是加油添醋地華麗，
尤其在日本，更被點綴地像精品似地，十分有趣！
這次日本福岡的知名品牌Ivorish，在台北信義A11設立了一家慢閃店，
除了包含Ivorish自有的餐點外，也與「粋鮨」及「七三茶堂」合作，
推出聯名款，這樣的合作不但讓我們耳目一新，
也激發出了豐富的味覺想像力！ -
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西班牙詩人暨哲學家加西亞.羅卡(Garcia Lorca)說過：
「到過古巴的人，準會愛上他，但你會慶幸，你不用住在古巴。」
翻開歷史課本，從1492年古巴被哥倫布發現後，
不斷被強權分裂、剝削著，是個悲愴且充滿殖民色彩的國度，
革命是古巴的精神，沒有革命，就沒有古巴。
如果你還有靈魂，沒有理由不愛上它！
在踏上真正的古巴之前，不妨先來民生社區的古巴娜，
喝杯咖啡，或喝杯古巴人最愛的萊姆酒，體會一下，
搖擺一個下午，激發出你心裡深處的古巴魂！ -
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幾年前，在遠企做甜點師的時候，每回下班回家總是經過這間店，
經過時總會多瞄幾眼，覺得這是一間低調講究的中餐館，
卻一直不敢駐足研究菜單，也許是因為葉公館的氣勢強大，抑制了我這種閒雜人等的興趣。
一晃眼又過了好幾年，我結了婚、生了孩子，生活也與甜點師沾不上邊，
葉公館於是又出現在我的口袋名單中，也許偶爾想要小小慶祝一下生活的瑣碎，
才發現彼時覺得無法承擔的價格，現在竟然也不會如此遙不可及，
一桌珍饈款待重要的客人，酒酣飯飽之際，也讓我體會到生活裡的小小確幸。