台味誌

相較於台北其他地方，內湖是一個相當不同的格局，
我說「格局」，是因為這裡多數建築很新、路很大條，藏在裡頭的美食也多！
比方說，從2015就存在的貨櫃屋食堂，現在仍然是貨櫃屋的型態，
但儼然已經成為食堂辨識度最高的一面招牌！
達永食堂 一路從網路上發燒網美咖啡店，
成為現在咖啡與食堂雙主打，美味與空間並重的， 「實在」好食堂！

醉人的絕對不止那杯薰衣草龍舌蘭，
還有不論下飯，還是下酒都完美的一桌好菜！
在城市打滾了這麼半輩子，這家店讓你重溫童年時光，
用老舊物件與菜餚，勾起無限過去回憶，
其實現在也沒什麼不好，現在我們又堅強、又成熟，
總知道能讓自己最舒服的姿態，
也許是找到這樣一家餐酒館，
約一桌朋友，喝幾杯喜愛的調酒，
一個微醺的夜晚。

好像很久沒有外食了，和朋友約在他家附近的小吃攤，
等待時間還偷偷跑去遠企的大廳吹個冷氣，
這幾天台北都熱到融化了，沒特別的事情根本不敢跑出來溜噠！
所以我們奢侈地坐在遠企的大沙發上，嗅著高貴的香水味，
沒有人知道等下其實只是要去前面的巷子吃小吃，
這個秘密就繼續藏在我的心裡，當作我的小小的幸福吧！

說到蘆洲本地美食，那絕對是「切仔麵」無誤， 在蘆洲，每間小吃…

台北車站後站，京站大門不遠，太原材料批發的隔壁街，

最近發現的超滿意古早味魯肉飯就在這裡！

除了附近三不五時報到的饕客，還有許多觀光客是按書前來尋味的！

（想不到大稻埕魯肉飯在國外旅行書裡也是大有來頭）

開業60年，現在已經傳到第三代，美味好吃已經是最基本的，

他們特別的是，用心看待「傳承台灣古早味、讓更多人因此感動」，

在這個他們精心準備的環境裡，每個人都可以無障礙品味他們的最愛，

想要找臺北古早味小吃，那千萬不要錯過這一家！！

妹子與我花了半小時的時間，

決定周烏豬切仔麵是蘆洲最好吃的一家切仔麵，

至少在我們心裡，總是讓他蟬聯蘆洲夜市小吃首選，

非得要公休日、吃不到周烏豬，這才想試試別的口味！

這是我這個老是尋求新體驗的部落客，難得的執念。

妹子去蘆洲夜市附近看醫生，

早就鎖定目標今天要採訪一家切仔麵，

但沒有料到週三是公休日，抵達時大門深鎖，

妹子只好搜尋自己腦裡的老記憶，

走到湧蓮寺另一頭，其實已經在商圈之外，

卻絲毫沒有比較冷清的跡象，這些人全擠到添丁切仔麵裡面，

吃一碗熱呼呼的切仔麵，與一桌滿滿的黑白切，

「這就是蘆洲美食吧！？」我對妹子說。

中秋節這天與巴黎的好友一起吃飯！

懷念半醒半醺、扯開開話夾子高談闊論的日子，

好友就是平常沒有什麼聯絡，但是一見面就吱吱喳喳說不完！

還好這天豐饒薌舍有開，有著台灣魂的法國料理，真是太適合今天了！

主廚Rolf是個對料理充滿熱情的咖，用創意將台灣料理用法菜方式呈現，

充滿衝擊與驚喜，很高興看到台灣能看到這麼棒的創作料理。