妹子與我花了半小時的時間，
決定周烏豬切仔麵是蘆洲最好吃的一家切仔麵，
至少在我們心裡，總是讓他蟬聯蘆洲夜市小吃首選，
非得要公休日、吃不到周烏豬，這才想試試別的口味！
這是我這個老是尋求新體驗的部落客，難得的執念。
周烏豬切仔麵
新北市蘆洲區得勝街106號
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油豆腐 NT$20
周烏豬的油豆腐不是很嫩，（當然是說普遍油豆腐的嫩度）
味道頗淡，口感不足，沒有很愛！
嘴邊肉 NT$50
周烏豬的嘴邊肉比添丁切的薄一些，
肉量差不多，價格也差不多！
白菜魯 NT$30
一般般的白菜魯，附近的添丁可能好吃了10倍吧！
因為添丁的還有家了香菇、紅蘿蔔，香氣比較出來。
滷蛋 NT$20
切仔麵 乾 NT$40
妹子怎麼點都是乾的切仔麵，（然後再向我討湯喝）
我們都比較喜歡周烏豬的味道，
像是添丁就有點太甜了，再加上周烏豬的麵條比較Q，也格外耐吃！
切仔麵 湯 NT$40
我偏好有熱湯的切仔麵，
絕對不是因為有飲有食，有佔便宜的感覺！
是因為最近天氣真的有夠冷，在吃晚餐前，
先來一口熱湯，絕對比直接嚼食來得暢快！
吃來吃去，就是比較習慣周烏豬的味道，
先別管加了多少味精，但是吃起來就是十分順口。
另一家蘆洲值得推薦的切仔麵—添丁切仔麵，
這裡不免要比較一下，
如果說到小菜：嘴邊肉、油豆腐、白菜滷，
那添丁略勝一籌，添丁就是比較澎湃。
但講到切仔麵本身，我與妹子一致偏好周烏豬，
因為麵條本身比較Q，看起來清淡的湯頭，越喝越有滋味！
兩者比較起來，我們還是比較常去周烏豬光顧，
（上次是因為周烏豬週三沒有營業，所以才去吃添丁…）
但青菜蘿蔔，各有所好，每個人的胃口不一樣，
有人愛鹹、有人嗜淡、有人喜愛Q彈的口感，
也有人非要把麵泡到爛了才甘心動筷，
每一家老招牌都有自己的愛好者，
這就是台灣小吃文化可愛的地方。
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周烏豬切仔麵
新北市蘆洲區得勝街106號
TEL:02 2282 3379
營業時間：08:30–23:00 /週三公休
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