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下午茶/蛋糕 中山站 台灣咖啡館 咖啡誌 專業咖啡館

中山下午茶●Libo Cafe●享受生活,來杯慢節奏的午後咖啡

台北完全被夏天淪陷了,已經是不開冷氣就汗流浹背的季節,
據卡布子說,在家裡開一個小時了冷氣,相當於繳30塊錢的電費!
待在家裡耍廢實在是太奢侈了!所以我們決定轉移陣地找家咖啡館工作!
#捷運中山 #咖啡 #工作 #冷氣 
我們在google輸入關鍵字,就這樣與Libo Cafe邂垢了!
Libo Cafe位於捷運中山站,從R7出口走上來,步行約5分鐘。
店裡有外帶菜單,也可以坐在戶外區喝咖啡,但真的太熱了,饒了我吧!
咖啡館有一個中島廚房,咖啡師在裡頭調製各式各樣的咖啡,
就在你眼前作業,讓人非常安心!
也販售濾掛式咖啡,可以直接在櫃台購買。
咖啡館的牆壁是土耳其藍,搭配木質色系的桌椅,有一種異國的韻味。
咖啡menu也有小巧思。
義式提拉米蘇  NT$120
上桌時服務員提醒我們:「等解凍之後食用。」
我是不介意等候,但是到等候多久?我的心還是沒有準兒!
等了20分鐘,手指餅乾還硬梆梆,只能硬切下去,還會硬生生敲響盤子的力道。
又等了10分鐘,有點不耐煩了,但是手指餅乾還是硬的!
原來是因為手指餅乾並沒有浸漬滿咖啡酒,所以一放進冰箱,口感就會變很硬,
就算是離開了冰箱,退冰之後,仍然是脆硬的,這與柔軟的瑪斯卡邦起司很難一併入口。
(只會變成碎裂的手指餅乾,以及流得到處都是的瑪斯卡邦起司)
至於瑪斯卡邦起司,就是我喜歡的口感了,由瑪斯卡邦起司與鮮奶油一起打發,
打成綿細的發度,吃起來像是絲綢般滑順,奶香濃郁,十分不錯!
魔鬼巧克力蛋糕  NT$120
蛋糕體比一般的海綿蛋糕來的紮實,比較類似古典巧克力蛋糕的蛋糕體,
中間與最上面覆蓋一層高濃度、高純度的巧克力,口感也比較硬。
卡布奇諾  NT$90
咖啡與奶比例均衡,消泡很快,口感略苦。
焦糖玫瑰鹽拿鐵  NT$105
焦糖風味甘口不甜膩,很受女孩喜愛。
用餐心得:
其實我是被網路上該店的提拉米蘇燒到,所以才決定造訪,
但是真的來吃了之後,提拉米蘇並不是太合我胃口,讓我有一點失望。
咖啡館裡面都是各得其所的咖啡人,每個人手邊都有件事在忙,
這種感覺很不錯,在工作室咖啡的範疇裡,Libo是一家吸引人的店。
Libo Cafe
台北市中山區中山北路二段42巷12號
TEL:02 2567 1237
營業時間:07:30–19:30   /週六、日  09:00–19:30
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