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上海美食●姥姥家家常飯館●上海本幫菜不能不吃這一家!!

上海要吃什麼?

「姥姥家」卡布子說。

幾年前卡布子在上海工作,

什麼朋友聚會、商務宴請、有朋友來觀光,

都會極力推薦上海姥姥家,說是吃上海菜(本幫菜)必去的餐廳!!

這次她打算招待自己重溫舊夢,我也一併滿足了口腹之慾!!

上海姥姥家家常飯館

中國上海市黄浦区外滩福州路70号

姥姥家常菜menu

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姥姥家常菜menu

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其實應該是吃完買單,但我們真的太晚來,他們快要打烊了,

晚上8點40開始循桌發賬單,9點就必須結賬了~

他們對加班這種事情,應該是很斥之以鼻,絕對不讓它發生的!!

大麥茶 CN¥1 /2位

香酥河鯽魚  CN¥20

來上海,當然要點個蔥烤鯽魚才顯上道!(我自己的見解)

這道涼菜,可以像吃開胃菜的方式把牠吃掉,

嚼起來脆而甜,搭配上面的青蔥一起吃,可以去油解膩。

酒香草頭  CN¥28

卡布子原先想吃娃娃菜,可惜已經售罄,

後來經過店員的建議,選了一道從來沒吃過的菜「草頭」試試!

樣子像極嫩的地瓜葉,又像不滑頭的龍鬚菜,

加了酒來調味非常香,也很下飯,極推薦!!

鹹肉菜炒飯  CN¥22

我一直以為「上海菜飯」的主體是飯,菜只是個配角,

也就是說,吃菜飯的同時,我也一邊吃著菜!

但當真正的上海菜放端上桌後,我才大夢初醒!!

原來他是「炒飯」!!

姥姥紅燒肉  CN¥68

姥姥家的招牌菜,據說是必點!!

幾乎都是肥肉,讓我舉起筷子食有點害怕,

但還是偷偷只挑瘦肉吃。

然後卡布子一定要再加顆蛋,這是她的習慣。

這天不知道走了多少路,來到餐廳已經飢腸轆轆了,

我們錯估了自己的戰力,以至於當我們都無法再吞嚥任何一粒米時,

姥姥紅燒肉還有一大盤呢!!

好吧,不帶白不帶,我們不但把它們都打包回家,

還變成卡布子的午間飯盒~(笑)

吃到晚上9點,餐廳打烊才離開,不得不說,上海的餐廳打烊的很早,

昨天去吃沈大成,想說8點不算晚,在人民廣場逛逛再去吃,

結果一進門,一位服務員大媽衝著我們說:「我們9點打烊,現在幾點了?」

我們一面受驚,一面事不宜遲地低頭看錶,結果才8點半…

我們再三保證我們馬上吃完,馬上離開,才得以放行!

經過這次的事件,我們便把「打烊時間」看成一件很嚴肅的事!

絕對不能把台灣被寵壞的消費者心態帶來上海,不然肚子餓是你自己的事!!

吃飽正好去外灘散步,因為外灘10點熄燈,所以散步去剛剛好。

熄完燈就快回家睡覺吧!明天還是一尾活龍!!

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上海姥姥家家常飯館

中國上海市黄浦区外滩福州路70号

TEL:+86 21 6321 6613

營業時間:09:30–21:30

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