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美食&生活-法國篇 美食巴黎

食在巴黎●Le Jeroboam●美味的黑安格斯牛排

經過了反覆思考,

最後還是來吃了Le Jeroboam

這家在tripadvisor排名很前面的餐廳,

餐廳有點暗,拍出來的照片也不美,

當我自覺躬著身,暗黃的臉上擠出不自然的笑面對鏡頭,

當下決定連轉檔都不用,直接刪了它!

光線決定一張臉的成敗,

卻影響不了安格斯牛排的美味!

Le Jeroboam

72 Rue Didot, 75014 Paris, France

法令規定,餐廳門口必須張貼菜單,而且要有詳實的價格,

這點對於平常精打細算的窮學生來說,可說是相當貼心呢!

要看menu是吧?

服務生立刻把menu看板拿到你面前,

嫌字不夠大嗎?你可以靠近一點!XD

站立的刀子

一定要推薦一下這看起來不怎麼樣的麵包!

看起來像餐包一樣不起眼,

表層的脆感恰到好處,不用費力氣,

中間的麵包體非常非常鬆軟,

好像饅頭的材質,總之非常好吃!

La plat

Quasi de veau en croûte d’herbes   23€

香料燉小牛肉

表皮是酥軟的,不錯吃。

旁邊是焗烤千層馬鈴薯

奶油味道香濃,非常得人緣!

Bavette de “Black Angus” beurre café de paris  25€

黑安格斯側翼部分,佐巴黎咖啡館醬汁

其實我是不知道巴黎咖啡館醬汁是啥東東,

但是基本上佐的是青醬啦!

不要以為牛排佐青醬看起來很普通,

事實上巧妙地不把牛肉的滋味淹蓋掉,

不能太花俏,又不能太單調,

新鮮的羅勒香氣,自然地將牛排的甜味帶出來,

非常細緻的口感,值得推薦!

旁邊看起來像薯條的東西,

事實上是炸起司條!

我差點要大叫:給我甘梅粉!XD

但我還是比較想念台灣的起司條,

那種適合台灣口味的起司種類!XD

Les Desserts

Gaufee en profiterdes  10€

格子餅乾夾心冰淇淋佐奶油

這個店家非常推薦,但我覺得太甜了…

格子餅乾中間夾香草冰淇淋,

意外的是格子餅乾竟然不太容易受潮,

放一陣子還可以吃到它的脆度,

中間是一大坨奶油,

最後淋上一大堆巧克力醬,

恭喜你,你會肥!

Tarte au citron revisitée  9€

檸檬塔

我個人是很推薦檸檬塔的,

我特別請服務生推薦一款不要太甜的甜點給我,

他推薦了檸檬塔。

令人驚喜的是他的外層,

類似蒙布朗(Mont-Blanc)那種粗糙渾厚的口感,

但是是檸檬口味,這時沒有過甜或過酸,非常均衡的味道,

單吃也很好吃了!

中間是檸檬慕斯,這裡比較酸一點,

底層是塔皮餅乾,香脆極了,

非常好吃!

tripadvisor的排名裡,在巴黎排名的前500, <可以看這裡>

可以說是間十分受到好評的餐廳!

然後在tripadvisor上預約,也會因時程而有所優惠喲!

像這次就被打了8折呢!

(這是最近很愛用的尋找優惠方式,推薦給大家!)

Le Jeroboam黑安格斯牛排頗教人滿意,

肉質極嫩,非常好吃!

甜點部分,我愛檸檬塔

它外層很像蒙布朗(Mont-Blanc)的口感,

很特別,值得一試!

服務周到,甚至樂意講英文,

(其實我覺得很多人說巴黎餐館很高傲,都不樂意講英文,

我目前極少遇過這樣的狀況,他們高傲,但是他們要賺錢呀!)

和專賣牛排的Le Relais de l’Entrecote相比的話,

我更推薦Le Jeroboam的黑安格斯牛排。

雖然我還是良心建議,

選擇Le Réminet,然後去tripadvisor找可以打5折的時段,

價錢差不多,但氣氛好很多!

推薦給在巴黎想吃牛排的朋友!

 

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Le Jeroboam

72 Rue Didot, 75014 Paris, France

TEL:+33 1 45 39 39 13

營業時間:星期一 – 星期六 12:00 – 14:00  /19:30 – 22:00

http://www.lejeroboam.fr

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<巴黎找餐廳>

食在巴黎●La Bastide d’Opio●跨年夜私房晚餐

食在巴黎●Le Relais de l’Entrecote●無菜單牛排餐廳

食在巴黎●Le Trait d’Union●下課後的小酌

食在巴黎●Le Réminet ●超完美地窖私廚

食在巴黎●Le Machon d’Henri●難忘的法式聖誕大餐

食在巴黎●Chez Fernand●巷子裡的勃艮第牛肉

食在巴黎●cepe & figue●私房美味料理

食在巴黎●Le Suffren●烤雞與洋蔥湯晚餐

食在巴黎●Au Pied de Fouet●法國傳統油封鴨●以及JEAN-CHARLES ROCHOUX Paris巧克力專賣店

食在巴黎●Chez Papa●傳統南法菜餚

食在巴黎●chez clément●香榭麗舍大道上的鍋子餐廳

食在巴黎● Dupont Café Sébastopol

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