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中山●旅沐豆行錦州店●淺焙手沖精品咖啡

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今天台北市是艷陽高照的一天!

小小的咖啡座八成滿,陽光擦亮每一扇格子窗,

紅色牆面揉著綠色牆面的光,相映出柔和暖調,

照理說現在已經不是夏天了,陽光卻張狂地活出盛夏的樣子,

用那最後餘火,奮力灼熱燒著我的後腦杓。

店員笑著問我今天要喝點什麼?

我紅著臉,抓起頭髮,笑著說:

「我今天想要,有陽光的咖啡。」

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旅沐豆行 (錦州店)

台北市中山區錦州街416號

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 也有販售耳掛式咖啡!(近來耳掛式似乎很熱門)

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MENU看這裡

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 喝單品,得在櫃檯尋找貼有自己想要喝品項的玻璃瓶!

不一定你想的都可以找的到,但有時候點餐也不需要有太多成見,

隨興挑一瓶,說不定你就會愛上異想不到的風味呢!

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哥斯大黎加 阿桂里斯莊園 

奶油核桃香氣,還有楓糖的濕香,尾韻帶巧克力香氣。

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淺焙哥斯大黎加給人很「生」的感覺,口感硬,

很節制的香氣,

像一片淡淡枯黃的大草原。

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黑糖拿鐵  NT$80

旅沐豆行的黑糖拿鐵教人眼睛為之一亮!

主要是拿鐵真的很好喝!奶泡綿密細緻,

拿鐵的味道也很不錯,

我不喜歡喝到苦味拿鐵,旅沐豆行的微微甜,很順口!

黑糖方面不及E61的厚脆,但香濃的程度也是值得一試!

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提拉米蘇  NT$90

旅沐豆行的提拉米蘇很值得推薦!

喜歡酒味重的朋友千萬不可以錯過,

浸到濕軟醺香的手指餅乾,融化在馬仕卡邦起司裡面,

綿密爽甜的口感讓人很振奮!

目前在我心裡與祕氏咖啡的地位不相上下。

(雖然祕現在退步很嚴重…)

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烈日鬆餅  

酥酥脆脆地,吃久了有點乾,

不若Chef’s Waffle比利時烈日鬆餅來的口感變化豐富,

但不甜膩,搭配拿鐵也是挺不錯的!

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旅沐豆行是一家有溫度的咖啡館,並不是說店員多熱情,

因為事實上,太制式化、僵化的應對讓人覺得很不舒服,

而旅沐豆行得方式是親切的,你需要他的時候,

其他的時候也不怎麼搭理你,我喜歡這樣的咖啡館,

每個人為了享受一杯陽光而進來,請不要打擾他的好時光!

 

旅沐豆行的咖啡以淺焙為主,所以當喝精品咖啡的時候,

會覺得格外「生」,喜歡淺焙的朋友不可不來!

喜歡拿鐵的朋友,這裡的拿鐵也一樣不會讓你失望!

 

旅沐豆行 (錦州店)

台北市中山區錦州街416號

TEL:(02) 2503-1005

營業時間:08:30~22:00

FB:https://www.facebook.com/coffeeremus

http://coffeeremus.blogspot.tw/


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