中山

這天下午，與多年不見的大學同學(現在是咖啡館店長唷！)約個小會！

還有一個大學裡咖啡社團(不知道什麼時候成立的)的學弟也一起，

我們大學讀的科系和咖啡、和管理、和餐飲、和經營完全沒有任何關係，

大家卻不約而同地，都被咖啡吸引，也不知不覺都踏上這條路，

這是當初始料未及的！(笑)

誰知道我們未來5年、10年會做什麼呢？

我總是不像身邊的人那麼有規劃，也許是因為我的前額葉還沒發育好吧！(咦)

希望我能繼續愛著咖啡，繼續寫我的部落格…。

今天台北市是艷陽高照的一天！

小小的咖啡座八成滿，陽光擦亮每一扇格子窗，

紅色牆面揉著綠色牆面的光，相映出柔和暖調，

照理說現在已經不是夏天了，陽光卻張狂地活出盛夏的樣子，

用那最後餘火，奮力灼熱燒著我的後腦杓。

店員笑著問我今天要喝點什麼？

我紅著臉，抓起頭髮，笑著說：

「我今天想要，有陽光的咖啡。」

Bistro是小酒館的意思，在法國Bistro也會提供一些傳統風味的下酒菜，

而A Cut 牛排館就是一家以Bistro Style為元素的餐廳。

在Fika Fika Cafe，臺北的陽光都北歐了起來！

這個下午彷彿一場精心設計的過的裝置藝術，整片白牆嵌著大片落地窗，自然簡約的木質餐桌，

深呼吸一口，就可以嗅到滿室咖啡香氣，

雖然人很多，卻也沒有壅塞不耐感，

在這裡，寫一個下午的字，也不會覺得寂寞。

Le park cafe 公園咖啡館‧是一間座落於台北大學附近的老式建築復古咖啡館。

回想起過去學生年代，咖啡是一項過於奢侈的享受，如果有幸去咖啡館讀書，一定要佔領整個下午，只為償還一杯咖啡對自己個人的價值。

後來漸漸了解到，咖啡的價值未必在於妳可以捧著他多久，或許妳可以品嘗他在每個溫度口感上的細微轉變，

但最直接的味覺記憶，是在當下，妳是幸福的人嗎？

遙遠的某天，因為哪場夢境醒來？
水泥牆與木桌，黃昏一步步銹蝕走廊
接近夜，咖啡也近乎狂妄，渙散淨浮的魅
再一步就黑夜，再一步就是曾經
曾經是。
輕如天籟的響板