台北下午茶

已經小有名氣的棠舖座落在大稻埕一個相對靜謐的小巷—天水路，

其實打從這裡經過的人，除了住戶，多半是衝著他而來，

買甜點送咖啡的活動，已經整整一年半了，

許多人拜託他漲價，（很怕下次來他就不在這裡了）

或者你至少咖啡也給個價錢吧！

（他說他有想過，但是烘咖啡朋友沒有改變合作方式）

他甚至不熱衷於上雜誌，或是曝光，

（說隔天會突然來很多客人掃貨，無法抓準庫存的量。)

這位老闆的名字叫Tom，朋友都管他「小棠」，

這就是這間甜點店店名的由來！

農曆年就要到了！每年的這個時候，

就會開始擔心去親戚、長輩、朋友家，該帶點什麼伴手禮好？

我每次都後知後覺臨陣磨槍，實在不敢承認我是美食部落客，連禮盒都是小7的！

今年接到法朋的邀請，體驗這款「享福」禮盒，

甜點本來就好吃要命的法朋，做起禮盒來也是毫不馬虎，

整體看起來討喜又貴氣，當做伴手禮也十分體面大方，

感覺收到就會有一整年的好運氣呢～

去巴黎前，在中山區的老巷弄中遇見Modern Mode & Modern Mode Café，

（請參考這裡）

回國後，在迪化街老巷中又再次遇見Modern Mode & Modern Mode Café，

當初我稱這是古典摩登巴黎魂咖啡館，

但現在我不這麼稱她。

我很清楚，她並不完全屬於巴黎，

比較像是老上海刻意仿效的巴黎風華，

這種感覺要怎麼形容呢？

這天不用趕路回家，

通常，這天是我的甜點巡狩日，

通常，幾天前就會決定好哪一家甜點店，

屬於自己與甜點的私密時光！

每回吃了一份能觸動靈感的甜點，

總能教人豁然開朗、苦悶全消呢！

生活不壞，卻也不算好，

因為職業是甜點師的關係，

一整天吃了無數甜點，卻沒有一頓正餐，

下班後卻又跑去吃甜點，

究竟是磨練還是興趣，我也分不太清楚，

只憑藉著一些些熱情，當初離開台灣去巴黎學甜點，

轉眼已經好久了，而我竟然也忘了當初的勇氣，

最近常常在想，生活就只是如此嗎？

找份工作，然後終日埋首？

奮鬥最終，也只是圖個能安穩度日的舒適圈…?

台北越來越多專業的咖啡館，

同時販賣好吃的手工甜點，

我倒覺得對一間專業咖啡館來說，

可以不要心急地什麼甜點都要有，

如果像Look Luke一樣，

把一種東西做到很好，可以一直繁衍更多相關的產品，

那就立於不敗之地了。

冬天的腳步近了，

臺北的顏色一天一天暗下來，

這世界少了鵝黃嫩綠，換上厚重無彩色，

就像一個什麼煩惱都會無端打擾的季節，

當你覺得人生苦短，

也許你也需要一杯暖呼呼的手沖咖啡。

昨天聽說一家絕美拉花的咖啡館，

今天就按捺不住，找了前同事一起造訪，

門口處的強化玻璃屋頂，讓和煦陽光斜斜淌入，

整間咖啡館有一半的地方，就浸淫在這樣漫漶自得的陽光下，

舒服的午後，夏天的尾聲，

一間美麗的工業風咖啡館，一杯很陽光的拉花咖啡，

民生社區裡的小小咖啡庇護所。

近來迷上蒐集大稻埕的咖啡館，

無往不利的通常是俱有歷史意義的建築，

其中也不乏專業咖啡館，

爐鍋咖啡就是一個最典型的例子，

老宅裡的文藝咖啡，一杯就讓你跌入時光隧道，

沈醉在充滿咖啡香的舊式浪漫沙龍。