生活不壞，卻也不算好，
因為職業是甜點師的關係，
一整天吃了無數甜點，卻沒有一頓正餐，
下班後卻又跑去吃甜點，
究竟是磨練還是興趣，我也分不太清楚，
只憑藉著一些些熱情，當初離開台灣去巴黎學甜點，
轉眼已經好久了，而我竟然也忘了當初的勇氣，
最近常常在想，生活就只是如此嗎？
找份工作，然後終日埋首？
奮鬥最終，也只是圖個能安穩度日的舒適圈…?
舒適圈．Comfortzone
台北市大安區和平東路三段70巷（與樂業街15巷交叉口）
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下班就來舒適圈吃甜點，這天還下著雨，外面濕漉漉地。
一進來就被輕鬆舒適的氛圍吸引，讓人好放鬆呀！
店裡的甜點menu藏在櫃子裡。
據說來舒適圈必吃千層蛋糕，今天有三種口味，
分別是：紅心芭樂檸檬千層、小山抹茶千層與草莓起司千層，
因為老闆說使用日本小山園抹茶粉，所以選擇小山抹茶千層！（笑）
而飲料menu則貼在電燈開關上。
（就是要你多走一點路XD）
我一個人坐在窗邊的位置，離其他客人好遠呀！
彷彿遺世獨立，自己的小天地。
舒適圈．Comfortzone的環境很舒適，（嗄，我好像講了廢話）
有一種party前夕的感覺，又卻喜又歡樂。
小山抹茶千層 NT$180
真的就是滿滿的抹茶香呀！
每一片蛋糕如雪花般薄透，
中間的抹茶醬，是由抹茶粉與奶油乳酪製成，不澀而味爽，
中間有兩個夾層是豆漿卡士達，相當特別。
加點脆杏仁片，讓溼滑的蛋糕增添核果的爽脆。
鍋煮奶茶 NT$80
可以選擇冷、熱。
鍋煮奶茶成分是錫蘭紅茶與牛奶，
在拍照的時候就可以感受到它的溫度與香氣。
店裡買的比較好的產品有：千層、布蕾，
最近可麗露詢問度蠻高的，老闆看天氣斟酌做，
想吃的話就要碰碰運氣了！
ps.老闆的可麗露不使用蜜蠟，而是使用奶油，
所以保存時間很有限，當天現做，而且只做個位數的，
吃到真的是運氣很好了！
舒適圈．Comfortzone由一對俊男美女共同經營，
老闆之前在寒舍艾美與珠寶盒待過，
因為喜愛接觸人群與感受四季變化，（甜點師的生活常常不見天日呀！）
所以開始自己賣甜點，舒適圈已經在網路上賣甜點1年了，
主要販售蛋糕、禮盒訂製與茶會點心，（有興趣可以參考這裡）
這前個月（2017/12）才在和平東路開設實體店面，
原本只是想要開個工作室，後來租的地方正好在一樓，而且尚有空間設席，
所以就設計成一個工作室＋實體甜點店的模式。
老闆本身不愛吃法式慕斯，覺得吃了像沒吃一樣，（沒有實感）
所以偏好蛋糕體，店裡的蛋糕也大多是實在的蛋糕體。
（ex.戚風蛋糕)
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舒適圈．Comfortzone
台北市大安區和平東路三段70巷（與樂業街15巷交叉口）
營業時間：週三至週日 13:30–19:00 /週一、週二及週五休
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