迪化街咖啡/Modern Mode & Modern Mode Café/流金歲月,法式生活提案

by citynotes

去巴黎前,在中山區的老巷弄中遇見Modern Mode & Modern Mode Café

(請參考這裡)

回國後,在迪化街老巷中又再次遇見Modern Mode & Modern Mode Café

當初我稱這是古典摩登巴黎魂咖啡館,

但現在我不這麼稱她。

我很清楚,她並不完全屬於巴黎,

比較像是老上海刻意仿效的巴黎風華,

這種感覺要怎麼形容呢?

Modern Mode & Modern Mode Café

台北市大同區迪化街一段278號

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最傳統中華的文化,往往在最他鄉的唐人街,

因為發源地早已改變了原來的習慣,

而把它視為文化的,卻能完整保存。

又如桃花源記「男女衣著,悉如外人。」

穿著不一樣的原因,是因為從秦至東晉衣著習慣改變了,

而躲在桃花源避難的居民卻仍保存著傳統。

這幾年在巴黎走踏的咖啡館,除了款式新潮chic,

那些老巴黎咖啡館,無不是濃濃的商業氣息,

有溫度的法式咖啡館,反而在上海變得更為精緻動人,

更演變成上海一個年代的記憶。

什麼叫做「正港」?什麼叫做「道地」?

每一個人都覺得自己媽媽的番茄炒蛋最好吃,

別人媽媽做的番茄炒蛋都是邪門歪道。

迪化街的Modern Mode & Modern Mode Café已經開滿1年了,

而中山區的Modern Mode & Modern Mode Café也已經沒有營業了唷!

本來對提拉米蘇感到興趣,但後來覺得肚子有點餓,所以改變心意,點了一份餐點。

飲料單

Plat du jour (本日餐點)

Kir  NT$主餐+100

法式餐前酒

黑醋栗利口酒加白酒

在法國,只有老饕知道餐前酒一定要來杯Kir,

若今天口袋比較充裕,也會點杯比較貴的kir royal。

店裡的低消是一杯飲料。

我把餐前酒當作飲料也沒有什麼不行。

沒有一定要過哪一種生活,也沒有一定要像誰,

沒有人規定餐前酒不能喝到吃完整份三明治,

也沒有人限制這三個月沒有讀完一本書者,不能當文青。

MM Croque-Madame   NT$230

<公雞太太>

烤土司、火腿、Mozzarella起司、芝麻葉、橡葉生菜、波士頓生菜、半生蛋

綜合堅果與自製果醬優格

公雞太太的半熟蛋,你還好嗎?

熱呼呼,可以拉超長的Mozzarella起司!(好吃!)

生菜裡面有堅果,佐油醋,非常巴黎人的吃法!

烤脆麵包、火腿、起司與一顆半熟蛋,經典滋味!

夏夜,在這裡喝上一杯,應該也很舒服的!

一家讓人捨不得離開的咖啡館,不是因為他有美味的早午餐,

也不是因為這裡有難得一見的美好風光,

而是在這裡,你可以成無為你自己。

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Modern Mode & Modern Mode Café

台北市大同區迪化街一段278號

TEL:02 2557 1083

FB

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<城市。食畫誌>精選臺北咖啡館

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