從合羽橋道具街回來,到雷門已經下午6點多, 一路上的店都關了…
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每個知道我要去東京的朋友,都強烈建議我一定要來吃HARBS。…
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去巴黎前,在中山區的老巷弄中遇見Modern Mode & Modern Mode Café,
(請參考這裡)
回國後,在迪化街老巷中又再次遇見Modern Mode & Modern Mode Café,
當初我稱這是古典摩登巴黎魂咖啡館,
但現在我不這麼稱她。
我很清楚,她並不完全屬於巴黎,
比較像是老上海刻意仿效的巴黎風華,
這種感覺要怎麼形容呢?
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這天不用趕路回家,
通常,這天是我的甜點巡狩日,
通常,幾天前就會決定好哪一家甜點店,
屬於自己與甜點的私密時光!
每回吃了一份能觸動靈感的甜點,
總能教人豁然開朗、苦悶全消呢!
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生活不壞,卻也不算好,
因為職業是甜點師的關係,
一整天吃了無數甜點,卻沒有一頓正餐,
下班後卻又跑去吃甜點,
究竟是磨練還是興趣,我也分不太清楚,
只憑藉著一些些熱情,當初離開台灣去巴黎學甜點,
轉眼已經好久了,而我竟然也忘了當初的勇氣,
最近常常在想,生活就只是如此嗎?
找份工作,然後終日埋首?
奮鬥最終,也只是圖個能安穩度日的舒適圈…?
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媽媽生日前夕,我有一項艱鉅任務,
——就是找到最適合的慶生餐廳,
這任務一點也不簡單,除了食物要好吃,(這是基本)
還要有美景,(可以散散步殺時間),要在台北,(不然太遠)
還要符合預算,(買了生日禮物後,手頭很緊)
最好有壽星的special,(對,這也是我考慮的因素)
經過一連串的考量,松園禪林大大勝出於其他餐廳,
成為今年為媽媽精心準備的最佳慶生餐廳!
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與以前室友們的聚會,努力扮演一個稱職角色,
比方說面帶微笑,比方說能言善道開啟一段談話,
比方說極盡所能仰望讚嘆著她們…
可惜我這些都沒有做到,只顧著一道接一道菜品嚐拍照,
夾到後來都不好意思,誰教台菜這麼好吃,這麼下飯,
今天,先吃飯吧!
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台北越來越多專業的咖啡館,
同時販賣好吃的手工甜點,
我倒覺得對一間專業咖啡館來說,
可以不要心急地什麼甜點都要有,
如果像Look Luke一樣,
把一種東西做到很好,可以一直繁衍更多相關的產品,
那就立於不敗之地了。
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正好要去芝山上課,順手查一下附近早午餐,
想說上課前去解個纏,
找來找去,也就幾家點評來回閱覽,
似乎格友的文章都指向差不多幾間早午餐店,
而Green kitchen 貳是最吸引我的一家,
因為據說有好吃的班尼迪克蛋!?
我實在對好吃的班尼迪克蛋沒轍,(攤手)
不知道有沒有人跟我一樣呢?
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在公館與信義區中間的咖啡館,
有公館文青咖啡的人文意識,
也有信義區咖啡的摩登與質感,
要營造一家有品味卻不做作的咖啡館不容易。
這種撫慰人心的感覺,
越夜越迷人。
