你的身邊有吃素食的朋友嗎？
還是你本身就是蔬食主義者呢？
不用再苦惱餐廳怎麼選啦！
告別淡而無味的菜餚，再也不必擔心吃葷的朋友吃不慣，
吃素也能吃得時尚、吃得講究，
在MiaCucina發現蔬食料理迷人的一面。
MiaCucina 復興店
台北市大安區復興南路一段107巷11號
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招牌以黑底紅、白字呈現，低調而有時尚感。
餐廳裡的陳設風格自由、不拘謹，很適合和朋友一起吃吃喝喝，
只是音樂有點大聲，暢談間需要多花點力氣了！
也有輕食的貝果類，（我超愛貝果）
還有多款蛋糕。（已經畫盤好的蛋糕呢！）
接下來可以看到井井有條，排列了非常多種類的蔬菜，
廚房裡的蔬菜在外面就可以一覽無遺，客人可以看的到整個流程都是乾淨衛生的，
更加體會到蔬食料理可以做到營養與美味兼具。
今天坐在高腳椅的位置，其實我不喜歡坐高腳椅，
因為會讓我想要多年前在巴塞隆納差點失竊的經驗。
餐廳裡很多人都是下班來這裡聚個會，小酌一下的，
說實在的，在這裡除非是店打烊，不得不回去了，否則根本不想走呀！
每天在黑板上都會註記著今日濃湯。
牆上有MiaCucina的家規，規範都挺可愛的，諸如：
「請嘗試沒吃過的東西」、「不要為了美食、帳單或女人打架」、
「可以吃很high，但不要在桌椅上跳。」>>好奇，真的會有人在桌椅上跳嗎？
MiaCucina沙拉menu
MiaCucina義大利麵、帕尼尼menu
MiaCucina帕尼尼、薄餅menu
MiaCucina鬆餅menu
烤蔬菜烤波托貝洛蘑菇沙拉和飛達芝士 NT$595
Grilled Vegetable and Portabello Mushroom Salad with Feta Cheese
烤玉米、烤紅甜椒、烤黃甜椒、烤蘆筍、烤胡蘿蔔、烤波托貝洛蘑菇、
烤茄子、焦糖胡桃、飛達芝士與黑醋醬
只能說這是我吃過最豐富的沙拉了！
點這個絕對不怕吃不飽！
蔬食的種類非常多，全部都看得到原本的樣子，
都很適合提味的黑醋醬。
曬乾蕃茄蘑菇麵 NT$220
Sun-dried Tomato and Mushroom
曬乾蕃茄、蘑菇、大蒜、自製阿爾弗雷多醬 (Homemade Alfredo）
店員說自製阿爾弗雷多醬比較類似粉紅醬，正好深得我心！
最喜歡義大利寬麵Fettuccine這種麵條，吃起來彈性十足，還頗有韌性！
蘑菇也給很多，相當入味，整個吃起來就是豐富又滿足！
（忘記名字）薄餅
簡直到驚艷的程度，一入口就是濃郁的起司香，
咬碎薄餅清脆的聲音，蘑菇與聰整非常入味，渾然天成，
吃完尤其想念，還想再來一塊，如果你是葷食者，
這也不會讓你覺得乏味、或有門檻，
完全不知道自己在吃素！！（我覺的超厲害的！）
三種起司帕尼尼 NT$260
3 Cheese
Mozarella奶酪、切達奶酪、巴馬奶酪(Parmesan)
朋友點了，她吃了吃後就自己認罪了，
她覺得太普通，我倒覺得是因為MiaCucina其他菜色上表現得太優秀，
所以相對來說一般的菜色就被比下去了！
麵包裡吃得到小麥的味道，烤的香氣四溢，
搭配三種預熱融化的起司，是沒有立刻吃來的香，
可能也是因為起司比預期的來的份量少的緣故。
米婭的最愛 NT$235
Mia’s Favorite Waffle with Chocolate ice Cream
巧克力香蕉、Hershey’s 巧克力、鮮奶油、巧克力冰淇淋
我們都很愛吃MiaCucina的鬆餅，有點像是義式Waffle的放大版，
香香脆脆，超好吃的～
還附有巧克力淋醬、鮮奶油、巧克力冰淇淋與半條香蕉，
這五樣東西根本就是甜蜜的惡魔！
為了吃完他們，我很願意明天再減肥！
四個人平均下來，一個人500有找，
我們都吃得超飽，真的是讓人驚喜的價格！
寫一下結語，就是如果你們要聚餐，
有個朋友是素食主義者，那你可以大方推薦這間餐廳，
如果你本身就是素食主義者，那還等什麼？快來訂位吧！
如果你們都不是素食主義者，
有機會可以試試看台北最受歡迎的蔬食料理，有什麼理由不試試看呢？
MiaCucina 復興店
台北市大安區復興南路一段107巷11號
TEL:02 2752 8767
營業時間：11:00–22:00 /週六日 09:00–22:00
FB
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