在魔都的早晨，像一塊華麗的拼布，似乎把所有美妙都集結在一處！
讓人覺得生動又迷人，卻不顯突兀，
你可以在這個城市中找到任何物件，包括一個值得讓時光停止的早晨！
這週六抵達上海時間尚早，坐在早晨陽光嫵媚的咖啡館，
城市正從安靜中慢慢甦醒，這條街會逐漸注滿人潮，
貪看著越來越繁忙的街口，彷彿參與了城市的成長過程，
…雖然我只是一個從別的城市來吃提拉米蘇的旅人。
In Dough We Trust
上海市徐匯區永康路86号
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8點半開始營業，對於咖啡館來說算是很早了！
何況是沒有供應三明治、早餐，單純賣咖啡、甜點的咖啡館呢！
蛋糕櫃裡放了很多剛剛做好的手工蛋糕，每種口味推出的都不多，最多3個，
賣完還會用其他口味，剛做好的蛋糕遞補上。
menu
整間店只有一份menu，純手工寫的，起大家愛惜它，不要弄髒它呀！
提拉米蘇 38 RMB
手指餅乾浸漬了自己做的濃縮咖啡、萊姆酒，及很多砂糖，
提拉米蘇的整體口感如慕斯般滑順，味道比較特別的是帶點酸，
問了店家，說是裡頭有加些檸檬汁解膩，所以就多了這麼一味！
熱拿鐵 30 RMB
可能為了解甜膩，所以飲料的味道帶點苦，拉花很好看，教人捨不得喝！
濃縮咖啡醇香，一直很迷人。
menu旁邊有檸檬水可以自行取用。
法式風格的小店，各個地方都很精巧。
用餐心得：
喜歡這種綿密的提拉米蘇，多過於氣孔太多，口感粗糙的！
尤其喜歡別具巧思，有一點自己意見的甜點！（甜點也要有獨特性）
In Dough We Trust渾然天成，完全是一個走著自己調性的小店，
法式咖啡館、義式提拉米蘇、一屋子R&B，
彷彿在說，有衝擊，才美麗！
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In Dough We Trust
上海市徐匯區永康路86号
營業時間：周一至周日 08:30-19:30
大眾點評
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