Black sheep是我們上海咖啡館散步的第一站,
已經在上海新銳咖啡館界大有來頭!
他們只賣三款咖啡豆,利用這三款做出各種不同種類的咖啡,
喝完腦袋只剩下兩個字:妙哉!
第一杯就成為小黑羊的俘虜,
實在讓人不能不正視對岸新銳咖啡館的實力呀!
Black sheep 黑羊咖啡
中國上海建国中路169-4号
Black sheep走北歐設計風格,
咖啡館裡簡約明亮,
大理石材質的桌子增添了時尚感,
就像咖啡一樣,走精品的北歐路線。
老闆介紹了三種不同的口感的咖啡豆,
從中挑選一款來做成你要的咖啡,
分別是:巧克力口感、奶油與葡萄乾口感與小番茄口感。
有的是混豆,有的是單品,
用簡單的歸類的確可以縮短思考的時間,
很容易做選擇!(對!就這三種!)
小黑羊咖啡menu
Cappuccino 卡布基諾 CN¥25
淺焙
西達摩
奶油、葡萄乾口感
又是到哪裡一定要喝卡布奇諾的卡布子,
難得喝到淺焙卡布,明朗的迷人的咖啡香,
卻帶有豐饒的口感,奶味渾厚,但不搶戲。
Flat White 澳白 CN¥25
深焙
四種咖啡混豆
巧克力口感
很棒的配豆品質,濃而不濁,
奶香綻然舌尖,醇厚甘甜。
Flat White在台灣常被稱作「小白」。
小白通常會用外帶杯裝,我也忘了問是什麼緣故,
大概希望我們儘量帶著走吧~(不要坐太久佔位置)
黑羊可以自己選擇豆子的風味,可以烈口如義大利,可以甘甜如北歐。
見識到中國新秀咖啡館的實力,驚豔如柏林。
一台要價18萬人民幣的咖啡機!
也有販售自烘咖啡豆。
許多人有備而來,不管出於行家還是出朝聖,讓這個少少座位的咖啡館非常熱鬧!
離開Black sheep已經是傍晚了,美味的咖啡讓人眷戀不已!
Black sheep厲害的咖啡手提袋,一次可放4杯咖啡,既環保又帥氣!
Black sheep 小黑羊咖啡緊鄰田子坊,過個小馬路就到了!
喝完咖啡也可以進去晃晃,又或者,
想要晃到臨近的白鳥咖啡Paloma Cafe再喝一杯呢?
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Black sheep 黑羊咖啡
中國上海建国中路169-4号
TEL:13270001637
營業時間:10:00-18:00
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<讓人眷戀不已的世界新銳咖啡館>
冰島咖啡館●Reykjavik Roasters●雷克雅未克咖啡豆烘焙
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Café巴黎● Café Lomi●新浪潮工業風咖啡館
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