威尼斯咖啡●Tonolo●巷弄中的百年甜點店

by citynotes

開始於一張夾在旅遊書裡的小紙條,

女孩羅列了幾家去威尼斯想去的店,

那是她與分隔兩地情人難得的旅遊,

後來沒去成,兩人不久後也分開了,

於是女孩就把書還給了主人,

輾轉借閱,意外發現了這張小紙條,

彷彿正在窺探別人的遊記,

這樣的窺伺聽起來有點賊,

閱讀,有時候狡猾地像偵探。

Tonolo

Calle S. Pantalon, 3764, Venezia

門口與坊間麵包店沒有差很多,走小溫馨路線!

店裡的動向是一條走廊,前面是麵包店,

後面是咖啡館,不能坐下來,只能櫃檯喝。

聖誕節快到了,到處都是這種樹枝蛋糕。

Tonolo的善解人意價格讓我們繫出望外!

威尼斯原來還有這樣親民的甜點店!

前一天真的被貴鬆鬆的Caffe Florian弗洛里安咖啡館嚇到了…

在巴黎,這不算及格的蛋糕,

因為層次沒有平整,

看起來不太精緻。

但是在義大利

這裡充滿了異國風味的糕點。

espresso

Cappuccino

Tiramisu  2.50€

大家都說一定要點碗裝的提拉米蘇

味道不難預期,蠻好吃的,

很足夠的可可粉,我被嗆得一直咳嗽。

究竟,什麼時才吃的到,

我心中的第一名提拉米蘇呢?

Paste  1.00€

外面那層蛋白霜法文叫做Meringue

但是義式的做法與法式不同,

它不在意表面是否細緻圓滑,

(其中以瑞士式蛋白光滑的程度最高)

而在意是否酥脆香甜,

當然,我覺得他還是太甜了…。

第一天到威尼斯錯過了Tonolo,

無奈隔天週日,要去彩色島與蕾絲島,

錯過了營業時間而向隅,

第三天週一,Tonolo公休一日,

第四天起了一大早,專程來拜個碼頭,

吃完點心就立刻奔向車站,

坐火車去義大利的第二站—佛羅倫斯。

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Tonolo

Calle S. Pantalon, 3764, Venezia

TEL:+39 041 523 7209

營業時間:07:45–20:00 /週日07:45–13:00/週一休

https://www.facebook.com/PasticceriaTonolo/

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