睽違12年的「球劇場」—台北表演藝術中心,總算不負眾望,開幕了!
而位於7樓的ACME Cafe Bar & Restaurant,也不負期待,
成為表演藝術中心內,眾所矚目、唯一的進駐餐廳!
「我們今天要去的餐廳,就在那顆球裡面喔!」
我指著由普立茲克建築獎得主—雷姆·庫哈斯與大衛·希艾萊特所設計的大球,
肯尼先生愉快地說:「薯條!要薯條!」
台北下午茶
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第一次吃法式吐司在法國,還記得是在布列塔尼的房東家,
這道料理法國人來說家常得像煎一顆荷包蛋,
法式吐司法文叫作「Pain perdu」,
Pain是麵包,perdu是毀了、浪費了的意思,
簡單地說就是麵包回收再利用。
法國氣候乾燥,麵包一兩天就乾掉不能吃了,
這種方法可以延長食用時間,變得更花俏後,也深得小孩子的喜愛。
扯遠了,總之Pain perdu離開了法國之後更是加油添醋地華麗,
尤其在日本,更被點綴地像精品似地,十分有趣!
這次日本福岡的知名品牌Ivorish,在台北信義A11設立了一家慢閃店,
除了包含Ivorish自有的餐點外,也與「粋鮨」及「七三茶堂」合作,
推出聯名款,這樣的合作不但讓我們耳目一新,
也激發出了豐富的味覺想像力! -
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西班牙詩人暨哲學家加西亞.羅卡(Garcia Lorca)說過:
「到過古巴的人,準會愛上他,但你會慶幸,你不用住在古巴。」
翻開歷史課本,從1492年古巴被哥倫布發現後,
不斷被強權分裂、剝削著,是個悲愴且充滿殖民色彩的國度,
革命是古巴的精神,沒有革命,就沒有古巴。
如果你還有靈魂,沒有理由不愛上它!
在踏上真正的古巴之前,不妨先來民生社區的古巴娜,
喝杯咖啡,或喝杯古巴人最愛的萊姆酒,體會一下,
搖擺一個下午,激發出你心裡深處的古巴魂! -
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每次散步經過這裡,我總是告訴我身旁的人,有一天我一定要來這裡喝杯咖啡,
後來沒來,Congrats Café默默遷了住址,搬到面向文昌街的那頭,
之後經過這裡,看見兩個女孩,並肩坐在門外的木頭椅子上,
時而喝著他們的紅酒,時而交談闊論,時而發出足以顛倒世界的喝采,
讓我回想起住在巴黎的那些年,那幾年也是如此富足而獨立,
當我陷入旋渦式回想,也許這家店保留了一些東西,
一些我現在需要,而遺忘的東西…,我在想,這是一趟我必須去的旅程。 -
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