台灣美食＆生活

這是間刻滿一個時代女性歷史的藝文咖啡館，

一杯咖啡帶給你的絕不僅是一杯咖啡，

而是歷史事件的認同與體驗，

以慰安婦為題材，用當代設計美學詮釋歷史傷痛，

牆上佈滿象徵傷痛的摟空圓點，圓點的大小疏密堆疊成畫，

人生何嘗不是千瘡百孔？

可到頭來，誰又不曾真心盼望過，

最美地盛開過一次。

沒有menu，menu是店主二姐的嘴巴： 「喝酸嗎？還是不要…

整個巴黎我最喜歡瑪黑區， 就像整個高雄我最不想錯過駁二一樣！…

當我在餐廳做甜點時，總有「替人作嫁」的感觸，

儘管做甜點是我的樂趣與生活，卻還有許多如人飲水的苦衷。

服務業最知道服務業的苦衷，學習不再對餐廳評價太苛刻，

帶著感恩用餐，體諒細節，就像品嘗情人為妳設下的晚宴一樣。

在這當甜點師的半年裡，

視力瘋狂加深，

決定週末都要去郊外踏青，

看能不能挽救一些視力，

造就一場臺北郊外的舒壓一日小旅行。

所以，接下來的日子裡，

會有一篇篇看來絲毫沒有做功課的台北近郊一日遊，

希望你們會喜歡這樣日記式文章，

或給你們假日出遊的一點點小提示！

已經回台灣四個月了，生活卻依舊懶惰，

從來不記得帶相機出門，

突然間就終止了書寫的習慣，

然後漸漸也忘記了思考，忘記了創作，

友人說我患了思想懶惰症，老人癡呆的高危險群，

所以我該練習凝聚我每一寸注意力，

對身邊的事物做邏輯性思考推演，

有時覺得生活，就是一連串地忘記、淡去，

所以必須說服自己不再耿耿於懷，

忘記，有時候變成善待自己與他人的機制，

但失憶，卻是自己與他人的負擔呀…

聽說早餐吃得好，一天都會很有元氣！

老實說，我已經好久沒有坐下來，好好吃頓早餐，

窩在沙發上，感覺陽光一寸寸照射進來，

喝杯讓人舒服的盧安達。

從下午坐到晚上的COSTUMICE CAFÉ，

彷彿是東區一處與世隔絕的後花園，

五陵年少多留連於此，

年少時不能明白，

多少人出現在生命中都只是過客，

那麼獨特，那麼絢爛。

II y a des nuages.

午後低氣壓吞噬了整座臺北盆地，

幾分鐘內天暗了下來，

像是一場驚心動魄大雨的前奏，

像是一次關於壓抑與迫害的約會，

像是一本書終究遺失的那最終幾頁，

直至踏出暗角咖啡才知道剛下過一場大雨傾盆，

遍地摔碎的雞蛋花，

受傷的花香氣特別濃烈，

一路上都是它的味道。

泰集由四位充滿夢想的年輕人經營，

每個人有自己的專才，充滿理想抱負， 

年輕企業家的創業精神時常能感動我， 

所以把泰集當作是離開台灣前的最後一場邀約， 

也謝謝泰集給我這個機會！