要把「風格」營造好事一件不簡單的事，
雖然臺北咖啡店多不勝數，每一間都可以找到不同的變化，
但很多時候「風格」這種東西是很難明確界定的。
比方說，我把家裡佈置成北歐風，但其實地板屬於和風系列。
再比方說，如果有一天我買了一張鍛鐵的椅子，那就又搖身一變成為工業風了。
所以許多設計調和成混搭，倒也有各自的風味。
器珈琲並不全是日式風格，也融入了一些法國的元素，
讓節制中也增添了一些優雅的韻味。
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台灣美食＆生活
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少帥禪園總是寫滿了張學良與妻子趙一荻的愛情故事，
張學良嵩壽101歲中，有一半都在軟禁中度過，
他與原配于鳳至就是在此時非自願離婚，
與小秘書趙一荻結婚，事實上少帥風流，惹過的風塵何止5~6個？
而趙一荻卻始終愛著張學良一人，
我想，被軟禁的這段時間，可能是張學良最困頓的階段，
而，同時也可能是趙一荻最滿足的一段日子，
她終於得到了名分，她終於能以妻子，
而非當初與于鳳至約定好的秘書職常伴張學良左右，
在這裡，她努力研究著料理，讓張學良既能慰藉思鄉之情，
又能融入台灣飲食文化，
比方說，張學良愛吃石斑魚，趙一荻苦心研究了許多石斑料理，
成就了一道道充滿愛慕之情的料理，讓我很想把這裡喚做「愛妻廚房」。
坐在少帥禪園的餐桌前，少帥已不是主角，
主角是那個，終於，終於，得到幸福的女主角，趙一荻。
精心設計的菜單，每一口，都是細心呵護，真摯的愛。
吃得到幸福的料理，就在少帥禪園。
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回台灣之後的瑣事比在巴黎多，
我總是嚷嚷要去海邊，
看著海喝杯咖啡對我還說比做SPA還容易放鬆！
終於又過了幾個月，我們總算擠出了一個週末，
元月初一，晴，多麼完美的日子！
坐在咖啡館裡，我看到一個渾然不輸給國外咖啡館的品味，
每一寸都是巧思，細緻與熱情感動著我們！
很久沒有這樣的感動，有個聲音對我說：
「繼續搜集你最愛的咖啡館吧！這才是真正令你快樂的東西！」
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已經回台灣四個月了，生活卻依舊懶惰，
從來不記得帶相機出門，
突然間就終止了書寫的習慣，
然後漸漸也忘記了思考，忘記了創作，
友人說我患了思想懶惰症，老人癡呆的高危險群，
所以我該練習凝聚我每一寸注意力，
對身邊的事物做邏輯性思考推演，
有時覺得生活，就是一連串地忘記、淡去，
所以必須說服自己不再耿耿於懷，
忘記，有時候變成善待自己與他人的機制，
但失憶，卻是自己與他人的負擔呀…
聽說早餐吃得好，一天都會很有元氣！
老實說，我已經好久沒有坐下來，好好吃頓早餐，
窩在沙發上，感覺陽光一寸寸照射進來，
喝杯讓人舒服的盧安達。