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中歐篇 咖啡誌 歐洲旅誌 瑞士☼蘇黎世Zurich 瑞士咖啡館

蘇黎世咖啡●H.Schwarzenbach●旅行地圖上的意外發現–義大利的馬卡龍!!

瑞士旅遊有撇步!

每個城市都會規劃一條「作弊路線」

只需要去旅客中心拿一張城市地圖

花2~3小時就可以逛完老城區(Altstadt)最精華的部分。

這家的咖啡館也是「作弊路線」中偶然經過的,

門口很多捧著咖啡享受下午的人,

「旅遊就當如此呀!」:我說,

五分鐘後,我們捧著一杯咖啡,

把旅遊路線放在一邊,加入下午喝咖啡的陣容。

H.Schwarzenbach

Münstergasse 17, 8001 Zürich

H.Schwarzenbach成立於1864年,

原本是個傳統雜貨店

傳到了第五代,開始販售越來越多的東西,

像是異國果乾、精緻油醋、巧克力、蜂蜜、果醬與豆類。

瑞士喝的咖啡,就如同他們的語言,

大半是德法語,7%是義大利語族。

大半是德國的四平八穩,法國的典雅浪漫,

還有義大利般對好咖啡的堅持。

amaretti 2.8€

義大利杏仁小餅乾,被喻為「義大利的馬卡龍」

主要原料與馬卡龍一樣,都是蛋白霜與杏仁粉、糖粉與細砂糖。

但Cafe New Zealand似乎做的比較花俏,還沾了巧克力醬。

我真的太愛這個amaretti了,在義大利沒有吃到真可惜…

吃起來有點像更為酥脆結實的馬卡龍,

上面還有杏仁片,巧克力的點綴,也教人眼睛為之一亮。

Cappuccino  5.5€

Italienische Rötung

拉花超專業的,線條分明,好美喲!!

也的確非常順口,

薄而細膩的奶泡,整體而言非常均衡。

我想整個瑞士的文化,就在這包糖身上了!!

你可能覺得他平凡無奇,沒有一點奇特,

仔細一瞧,他身上用了4種語言解釋「這是一包糖」

德文、法文、英文與義大利文

本來想要帶回家當做我來過瑞士的紀念,

在我身上放了兩天,想想就把它丟了。

瑞士這個迷人的國度,說錢有錢,說美食有美食,

說自然生態比誰都重視,對旅遊,也是比誰都貼心到位,

去旅遊中心拿城市地圖,連推薦路線都有!!

你根本不必費吹灰之力,或取捨哪些不順路的景點,

你只需要「照著路線走」,就這麼簡單,

這些路線條條都是精華,都是你想看的,輕輕鬆鬆把老城區(Altstadt)逛一遍,

方便又實惠,我們都稱每個城市規劃的觀光路線為「作弊路線」,(笑)

因為不保證你偏離的航道,會發現更多的東西!

好吧!如果下次來蘇黎世會試著去發現新大陸,

但這次,還是乖乖照著「作弊路線」走吧!!

其他的國家哪有什麼觀光路線??

尤其是德國…(因為比較大,景點都分的比較開,要走很久很久很久…很難精緻呀…)

作弊路線旅遊地圖,就暫時當我的記事本吧!

amaretti太好吃,於是就問了老闆那是什麼,請他寫給我們。XD

H.Schwarzenbach也有Online Shop,<這裡>

販賣咖啡豆、茶、橄欖油、果醬,連久都賣,

以販售食材為主,應有盡有。

H.Schwarzenbach雖然是偶然發現的咖啡館,

專業的程度卻出乎所料,

不僅咖啡順口,還讓我發現了超好吃的義大利點心amaretti,

如果你們來蘇黎世,照著城市地圖走就可以找到喲!!

來嚐嚐我的最愛amaretti吧!

一定要跟我分享你們覺得好不好吃喲!

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H.Schwarzenbach

Münstergasse 17, 8001 Zürich

TEL:+41 44 261 13 80

營業時間:08:00–19:00  /週六 09:00–17:30 /週日休

http://www.schwarzenbach.ch

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