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重慶☼多麽希望時間過慢一點

  • 大陸旅誌旅誌重慶☼多麽希望時間過慢一點

    重慶老火鍋●德庄火鍋●無辣不歡,激辣你的味蕾!

    by citynotes 2020/01/06
    by citynotes 2020/01/06

    今年雖然是暖冬,也是有冷颼颼的時候!
    是的!又到了火鍋的季節!
    (火鍋祭就像草莓祭一樣,整條街都在提醒你,完全不容許錯過!)
    而我對麻辣鍋一向抱有高度熱誠,雖然吃辣的等級不高,但總有輸人不輸陣志氣!
    這次帶大家去重慶,嚐嚐道地的重慶老火鍋,
    去之前,請先帶上王老吉和冰塊,如果有的話,也可以帶上幾顆胃藥!ㄓ

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  • 咖啡誌大陸旅誌旅誌重慶☼多麽希望時間過慢一點

    重慶咖啡●懶魚時光館●當古鎮碰上歐洲二手市集,讓人流連忘返的日光咖啡屋

    by citynotes 2019/05/17
    by citynotes 2019/05/17

    結束了磁器口的遊覽,當地的朋友告訴我,附近有間她最愛的咖啡館,
    她最喜歡帶本書,坐在咖啡館裡打發一個下午。
    我對於一個不光是對觀光客伸出雙臂的咖啡館感到興趣,
    立刻決定前往,這個下午我打量過每個來往的客人,並觀察他們,
    很多時候,本地人、異地人也分不太清楚了,有人少小離家,卻一生都認為自己是某個城市的人,
    有的人在同一個城市生活了大半輩子,卻還是被認為是外地人,
    界定本地與外地人的,究竟是說話的腔調、城市的掌握度,還是那些藏匿在城市各個角落的回憶呢?這是個遷徙的時代,誰又能真正只屬於哪一座城市呢?

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  • 大陸旅誌旅誌重慶☼多麽希望時間過慢一點

    重慶麻辣蝦●芳璘酒家●當火鍋遇上蝦,北碚國民美食

    by citynotes 2019/05/08
    by citynotes 2019/05/08

    朋友是道地的重慶人,家住在重慶的後花園—北碚,
    她邀請我們造訪她最愛的酒家,一睹重慶必吃美食麻辣蝦的風采!
    我對海鮮有心理過敏傾向,對蝦自然是沒有鑑賞能力了,
    同行的友人卻和我全然不同,麻辣蝦已經寫在他的旅行清單裡面了!
    盛情難卻,只好硬著頭皮去,沒想到吃到最後,
    沒想到自己也變成一個麻辣蝦貪食者!

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  • 大陸旅誌旅誌重慶☼多麽希望時間過慢一點

    重慶小麵●花市豌雜麵●重慶小麵前五強!解放碑必吃的國民美食!

    by citynotes 2019/05/05
    by citynotes 2019/05/05

    在江南地區,豌豆入菜十分普遍,或者就直接酥炸來下酒,普及程度和蠶豆、毛豆一樣。
    住在北方的元曲大家關漢卿在<不伏老>文中也寫道:
    「我是個蒸不爛、煮不熟、捶不扁、炒不爆、響當當的一粒銅豌豆。」
    可見中國人對豌豆的喜愛,不分東西南北,怎麼搭配才是重點!
    今天就帶大家來重慶,分享我最最最愛的重慶地方小吃豌雜麵!
    他的特色是:軟爛的豌豆與香濃雜醬完美融合,再搭配超提香的辣油,
    這種美味離開重慶就吃不到了!一次要我吃三碗我都十分願意!

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從一座城市,到另一座城市,
我們探索著城市的各種可能,
我們尋找著各種可能的生活方式,
於是不斷在城市間往返,
從美食、藝文、商店、咖啡館中,
描繪城市的模樣,
也探尋城市個各種面向,
每段走過的路,都是生命的養分,
所以,我書寫
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…。…。…。…。…。…。…。

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