從里昂到蒙城（Montpellier）已經傍晚了，
路上看見有人在吃Moules ，
英文是mussels，中文是淡菜，
用法文念起來像「牡蠣」，
不知道這是不是一種語言上的巧妙切合。
Moules 高高的鍋子，在歐洲各個地區，
都有自己的烹調方式。
像是比利時善用牛奶與芹菜當佐料，
而蒙城則是使用番茄與檸檬，
保留了淡菜的鮮美，
一道不可不吃的蒙城料理。
Bistrot Chez Félix
1 Rue Vanneau, 34000 Montpellier, France
麵包附黑橄欖，絕妙的口感，
因為這一餐，後來我們就開始搜尋黑橄欖之旅了！
Vins Blancs
Tariquet, Ies Premiéres grives Le verre(12cl) 4.00€
Vin moelleux équilibré
水果香微甜
冰鎮過很順很好喝。
Moules 11.90€
Marinére, Créme, Curry, Pastis, Roquefort, Biére, Ail, Poivrade, Provençale
+frites maison
Brochette de Boef grillée 200GR 13.90€
+frites maison
<附錄>
吃飽後，在蒙城還發現一個很有趣的盛宴，
就是每週五晚上的Les estivales de Montpellier，
立刻有點後悔吃這麼飽呀！（笑）
這活動值得介紹，如果你們要來蒙城，
一定要星期五來呀！
下一篇就要帶你體驗蒙城特殊的文化Les estivales de Montpellier喲！
一起放縱來玩一下吧～！ヾ(●´▽｀●)ノ
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Bistrot Chez Félix
1 Rue Vanneau, 34000 Montpellier, France
TEL:+33 4 67 92 66 83
營業時間：
週一～週五/12:00–14:00, 18:00–23:00
週六週日/全日
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