臺北味誌

II y a des nuages.

午後低氣壓吞噬了整座臺北盆地，

幾分鐘內天暗了下來，

像是一場驚心動魄大雨的前奏，

像是一次關於壓抑與迫害的約會，

像是一本書終究遺失的那最終幾頁，

直至踏出暗角咖啡才知道剛下過一場大雨傾盆，

遍地摔碎的雞蛋花，

受傷的花香氣特別濃烈，

一路上都是它的味道。

泰集由四位充滿夢想的年輕人經營，

每個人有自己的專才，充滿理想抱負， 

年輕企業家的創業精神時常能感動我， 

所以把泰集當作是離開台灣前的最後一場邀約， 

也謝謝泰集給我這個機會！

近來越來越多大陸或香港的朋友問我: 「去臺北玩，有沒有非去不…

陽光底下，輪番下了幾陣雨。

靜悄悄的GABEE，輪番播送這首歌，

這個下午與平常一樣，音樂再激動，客人也都氣定神閒，

颱風才要來呢！

他留下了妳！

“ll va venir aussi?”

“Non, je pense que non.”

時間沒帶走什麼，

也從沒有改變什麼，

這只是

只是很尋常的一個下午。

第二次在咖啡館遇到這個女孩了，奇妙的是她總出現在我的附近。

上回是哪間咖啡館，我一時也記不起來，

只是覺得像她這樣完全沈浸在咖啡與自己的世界，

台北市應該找不到第二個這樣女孩了。

也許她也會認出我來，同樣一個神經兮兮，獨來獨往的女子。

一個人去吃法朋，感覺有點孤單…

感冒逾一整個星期，連作夢都想吃蛋糕！

本來想等痊癒再犒賞自己一下，

但星期天中午，還是被乖張的自己說服，

沒有人陪，就自己叫一桌蛋糕吃個過癮！

天母盛鑫說是從小吃到大也不為過， 但小時候吃什麼好不好吃，也…

這天是端午節，又逢星期一，許多咖啡館都沒有開，

但由於我前一天就鎖定了老木，所以今天倒沒有這個困擾！

睡到自然醒才慢條斯理出門的結果，就是老木幾乎要客滿了，

我得到一個小小的位置，只有一把椅子，和一塊釘在牆上的木桌，

連轉個身都很難的狹小座位，好心的服務生搬了把椅子給我放包包，

輕易就博得了我的好感！

曾經以為曼特寧只有一種詮釋方式，

那是因為，我深刻記憶最初他撼動我的那滋味，

我忘了每季、每個莊園、每個烘焙者、每個咖啡師…，

都會把同一款豆用自己的方式詮釋，

而我只記得我愛的方式，

曾經熟悉的，後來冷漠了。

曾經美好的，後來絕望了。

曾經你愛的，後來離開了。

也許生命有很多種可能，

對吧？對吧！

風和日麗的週日午間，正適合面對一扇大窗戶，靜靜喝杯咖啡。

窗戶外是全安公園，樹木蒼鬱，春意盎然，

米販咖啡慵懶婆娑的慢歌正準備讓生活緩慢下來，

我翻越窗櫺，跌撞闖入，盛夏之初。