嫁去宜蘭的朋友生小孩,
我們又有理由去宜蘭七逃啦!😏
我們精心為小孩挑禮物,我就精心挑家咖啡館~
很快就被這家這間有濃濃澳洲style的袋鼠咖啡燒到,
舒服又清新的空間,還有專業的咖啡與蛋糕,
看起來很適和三五朋友小聚聊天呢!
袋鼠咖啡
宜蘭縣羅東鎮忠孝路99號
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門口處有一大招牌,上面寫著「袋鼠咖啡」,
這種簡單又俏皮的趣味感,教人會心一笑呢!
袋鼠咖啡最近甜點有打折,外帶2個199元,
共有冰淇淋檸檬派、大人的提拉米蘇、京都抹茶牛奶卷等3種選擇。
這就是傳說中從澳洲學藝三年歸國的老闆,真是等不及嚐嚐老闆的手藝啦!
(前面是冰滴咖啡,用時間堆積的美味!)
喜愛袋鼠咖啡的朋友,也可以買個掛耳包回家沖泡,
5包200元,10包330元,很公道的價格。
咖啡館乾淨明亮,裝潢比較簡約,
雖然不走時尚路線,卻也頗耐看。
木椅後面是一排咖啡雜誌,也可以帶自己的書來看。
MENU的本子簡約有質感,很像一本相冊。
menu裡頭則有點像是筆記本!(笑)
有照片也有文字介紹,另外也有手寫的註記。
比較有名的是熟成3日的冰滴咖啡、產地咖啡,還有總是評價很好的甜點。
menu後面是義式咖啡與非咖啡類。
卡布奇諾 NT$110
我個人滿喜歡袋鼠的卡布,
他溫和不搶戲,牛奶也溫溫潤潤,其實就是順口,沒有太多花俏。
簡單的拉花,其實有時更勝於繁複。
薩爾瓦多 NT$170
El Aguila
波旁、水洗、風味:花香、櫻桃、桃子
招牌冰淇淋檸檬派 NT$110
酸甜冰涼,有著冰淇淋的口感,使用台灣檸檬製作
比較偏向美式檸檬派,派皮是餅乾與奶油製成,
檸檬餡加了吉利丁,所以完全是凍狀,
底下一層是奶油起司,由於檸檬餡口感偏酸偏重,
奶油起司在其中卻吃不出其味,不知道放在這裡的用意是什麼。
京都抹茶牛奶卷 NT$110
日本抹茶與法國純正鮮奶霜
原本很想試試季節限定的草莓牛奶卷,但是正好買完了。
老闆於是推薦這款「京都抹茶牛奶卷」給我,
他說這款「京都抹茶牛奶卷」有最濃郁的抹茶香。
這抹茶瑞士捲中間是鮮奶霜和抹茶鮮奶霜,
瑞士捲濕度低,搭配依然濕度低、空氣感高的奶霜,
讓人覺得有點乾,如果這時候喝咖啡,又是淡咖啡,那就辜負了袋鼠的好咖啡豆,
我覺得瑞士捲皮可以濕潤一點,比方說把奶油換成植物油,用戚風的作法,
或是烘焙溫度高一點,時間短一些,可能口感會更好。
至於奶霜,鮮奶霜和抹茶鮮奶霜的密度太相近了,但一吃進去全部味覺就都混在一起,
我覺得可以把其中一種換成其他種類的奶醬,像是抹茶奶霜可以換成抹茶卡士達之類的,
口感應該會更佳!
可可拿鐵 NT$150
也有戶外座位區,如果人比較多如果人比較多或比較吵鬧一點可以考慮坐在這裡~🤔
但如果夏天的晚上有小酒吧,感覺在這裡來一杯也滿不錯的!!
整體來說,我覺得袋鼠的咖啡味道比較淡雅,香氣沒有這麼外顯,
至於甜點,雖然沒有咖啡討喜,但對於一間咖啡館來說,也不適合太過苛責。
袋鼠是間不錯的咖啡館,但是感覺好像就差了那一點點,
…再一點點就可以教人難忘。
袋鼠咖啡
宜蘭縣羅東鎮忠孝路99號
TEL:03 953 0210
營業時間:10:00–18:00 /週一休
FB
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