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分類: 德國☼柏林Berlin

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中歐篇 德國☼柏林Berlin 旅誌 歐洲旅誌

柏林豬腳●Mutter Hoppe●人氣餐廳!百年水煮豬腳老店!

來柏林吃豬腳,再也不是只有「炸豬腳」的單一選擇, 北德豬腳偏愛滷的,南德則豬腳愛用炸的, 來柏林一定要試試「滷豬腳」,或有人稱「水煮豬腳」, 豬腳經鹽醃製後水煮,油潤Q軟,滿滿膠質! 讓人直呼:「老闆!請給我一碗飯!!」 還有許多人來柏林指定要吃Mutter Hoppe, 到底是什麼魅力讓旅客絡繹不絕、一位難求呢? 快點讓我們一起來瞧瞧吧!!! Mutter Hoppe  Rathaus […]…

中歐篇 咖啡誌 德國☼柏林Berlin 德國咖啡館 歐洲旅誌

柏林咖啡●coffeebar & mediashop●來自斯德哥爾摩的咖啡豆

第三波咖啡革命起,北歐咖啡逐漸取代美國, 無論是選豆、烘豆技術,還有尖端的萃取科技,都已經獨步全球。 而在歐洲大國各個城市裡,柏林是唯一有機會異軍突起的城市, 除了精密科技的助攻,還有柏林本身的城市色彩, 產生出有別於北歐的純粹,別具文化衝擊的咖啡館, 像是:DoubleEye 、ORA。 還有一些咖啡館,就是完全的北歐風格、北歐的豆子, 像是今天要介紹的coffeebar & media […]…

中歐篇 咖啡誌 德國☼柏林Berlin 德國咖啡館 旅誌 歐洲旅誌

柏林咖啡●HALLESCHES HAUS●雜貨市集咖啡館

這天好巧不巧airbnb在辦活動,他們連續包場四天, 原來我們常用的airbnb在柏林是不合法的,(台灣好像也是) 因為柏林打房嚴重,如果房子有商業目的,會另外課稅, 對於airbnb這樣的民宿來說,難以課稅,所以柏林民宿風氣不盛行。 (當然,如果是你把你家多餘的「房間」出租另當別論。) HALLESCHES HAUS Tempelhofer Ufer 1, 10961 Berlin…

咖啡誌 德國☼柏林Berlin 德國咖啡館 旅誌 歐洲旅誌

柏林咖啡●Hotel Adlon Kempinski Berlin阿德龍酒店喝咖啡

我爸說,來柏林一定要去阿德龍(Adlon)酒店喝杯咖啡。 這不是一家單純的咖啡館,而是一家五星級飯店。 位置極為黃金,就在菩提樹下大街(Unter den Linden)上, 美國大使館在旁邊,法國大使館對面, 布蘭登堡門廣場右邊,這裡是說有多貴就有多貴的地段。 當初東德的人認為,來阿德龍喝杯咖啡,便此生無憾了…。 Hotel Adlon Kempinski Berlin Unter […]…

咖啡誌 德國☼柏林Berlin 德國咖啡館 旅誌

柏林咖啡●ORA●藥局為藍本的工業風咖啡館

Apotheke是藥局的意思,所以把咖啡館設計成一座藥局。 有裝藥水的玻璃罐,有抓藥的木抽屜,有放標本的大櫃子, 一踏進門,不由得先打了一股寒戰,起了敬畏之心。 人一起了敬畏之心,就自然增加了120%的崇尚。 迄今,ORA仍是我在柏林最愛的一間咖啡館。 ORA Oranienpl. 14, 10999 Berlin…

咖啡誌 德國☼柏林Berlin 德國咖啡館 旅誌

柏林咖啡●DoubleEye 雙眼咖啡●魂牽夢縈的柏林的冠軍咖啡

柏林的第一杯咖啡,就覺得巴黎咖啡館輸得徹底了…。 DoubleEye已經15週年了,得過不少咖啡界的殊榮, 他們一直是德國冠軍(German Champions)、歐洲冠軍(European Champions), 尤其在咖啡拿鐵上有極高的成就。 在這裡品嘗一杯拿鐵,你將被這種堅持所感動, 絕對顛覆了你對拿鐵的種種成見。 DoubleEye Akazienstraße 22, 1082 […]…