在嘉善,咖啡館不在少數,但能撐得久,那就真的很不容易了!
畢竟在嘉善,咖啡文化還再慢慢培養,純粹喝咖啡的人不多,
來咖啡館的人,多半只是想要找一個地方待著!而不是出於熱愛,
但是當我認識咖咖奧咖啡館後,才發現嘉善原來還是有一群愛嘗鮮的人,
他們喜歡變化,喜歡冒險,喜歡新噱頭,迫不及待用新事物點綴自己的生活,
咖啡館裡光是鬆餅就有許多口味,飲料也常常有新產品,時不時會做活動,
這麼有熱忱在經營咖啡館,在嘉善也真的是鳳毛麟角。
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大陸咖啡店
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結束了磁器口的遊覽,當地的朋友告訴我,附近有間她最愛的咖啡館,
她最喜歡帶本書,坐在咖啡館裡打發一個下午。
我對於一個不光是對觀光客伸出雙臂的咖啡館感到興趣,
立刻決定前往,這個下午我打量過每個來往的客人,並觀察他們,
很多時候,本地人、異地人也分不太清楚了,有人少小離家,卻一生都認為自己是某個城市的人,
有的人在同一個城市生活了大半輩子,卻還是被認為是外地人,
界定本地與外地人的,究竟是說話的腔調、城市的掌握度,還是那些藏匿在城市各個角落的回憶呢?這是個遷徙的時代,誰又能真正只屬於哪一座城市呢? -
店主兩人決定一起全職開間咖啡館的時候,已經快要40歲,破釜沈舟來到上海開始找店面,
開店的過程不是很順利,甚至失敗過一家店,但兩人仍全力以赴,彼此成為彼此最大的後盾。
女主家銘說:「兩個人到了後面不是你望我,我望你,而是兩個人一起望向前方。」
讓我想起《小王子》的作者安東尼.聖修伯里(Antoine de Saint-Exupery)
在1939年出版的《風沙星辰》中的一段話:
「愛絕不是互相凝視,而是一起往相同方向凝視。」
最危險的愛莫過於,忙著在對方眼中尋找自己,而忘了自己也該成為對方的依靠。 -
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