Tom’s Bakery棠舖

已經小有名氣的棠舖座落在大稻埕一個相對靜謐的小巷—天水路，

其實打從這裡經過的人，除了住戶，多半是衝著他而來，

買甜點送咖啡的活動，已經整整一年半了，

許多人拜託他漲價，（很怕下次來他就不在這裡了）

或者你至少咖啡也給個價錢吧！

（他說他有想過，但是烘咖啡朋友沒有改變合作方式）

他甚至不熱衷於上雜誌，或是曝光，

（說隔天會突然來很多客人掃貨，無法抓準庫存的量。)

這位老闆的名字叫Tom，朋友都管他「小棠」，

這就是這間甜點店店名的由來！