台灣美食&生活咖啡誌臺北味誌 中正●1789 Café, by Cyrille Courant●法德擦出閃電泡芙 by citynotes 2014/02/05 by citynotes 2014/02/05 1789年是法國烹飪革命的開始,也是甜點由宮廷走向大眾的里程碑, 1789 Café便以此起名,讓普羅大眾都能吃到正統又道地的法式甜點。 法點名廚Cyrille Courant與德國愛妻都是熱愛旅遊的人, 因緣際會下,選擇了台灣當他們的家。 Cyrille Courant是個不簡單的甜點師傅, 關於他的介紹,大家可以參考這裡。 Read more 0 FacebookTwitterPinterestEmail